家ごはん・家呑み(1020)

　最近ハマっているスモークタン。玉ねぎのスライスを混ぜ合わせ、オリーブオイルをかけてみました。ワインにピッタリです。

　年末・年始のご馳走オンパレードもいいけれど、正月の3日目ともなるとそろそろ麺類の禁断症状が…。(笑)



　豚の角煮が残っていたので、あっさり和風ラーメンを作ってみました。



　疲れ気味の胃腸も喜んでいるようでした。

　年末・年始に食卓に並んだ料理の数々…。今年はシェフ2人の競演となりました。

　簡単に済ませちゃった!




　ブロッコリーばかりが目立ってるな～。

　本日はブログの箸休め的ネタで…。



　広島産の牡蠣を京都の業者さんが加工したようです。

　何だか高価そうですが、貰い物なので詳しくは不明です。