山菜・キノコ(96)

　ナナカマドの赤い実が目立つようになりました。

　最近見かけたキノコをアップしてみました。山の中には入っていないので、あまり面白いキノコはありませんが…。


　これは、我が家の庭に出てきたものです。ヤマドリタケの仲間かな。





　図鑑と見比べると、ススケヤマドリタケに似ているような気がするけど…。



　こちらは、御影の神社境内で見かけたもの。








　↓　音更の農道の際に出ていました。





　ボリボリだとは思うのですが、ツバのないタイプはどうし
ても採る気になりません。



　もうすぐ10月。本格的な紅葉シーズンですね～♪

　先日来の雨と急激な朝の冷え込みから、キノコが顔を出していると判断し、今季初出動です。

　狙いはラクヨウキノコ!　…出てました!




　最初はこんなものでしょう。





　これから忙しくなります。(笑)

　昨年は豊作だった栗の実ですが、今年はどうなんだろう。





　まだ小さいけど、実がつき始めました～♪

　まだ少し早目のようでしたが、採取しちゃいました。


　やはり天ぷらが一番ですね～♪

　今年もギョウジャニンニクを自家栽培している友人から、「採りにおいで～」との誘いがありました。




　採ったその日のうちに、例によってマリネにして一杯。万齢の純米吟醸に合う～♪



　残りは冷凍保存していただきます。ありがとう～来年もよろしく!