山菜・キノコ(127)

　実は、大樹の鯉のぼりの撮影は「ついで」で、主目的はこちら。

　自家栽培している友人から今年も「採りにおいで～」との誘いがあったのでいそいそと出かけました。








　友人と二人でレジ袋2つ分を採取。わずか15分くらいで作業完了です。

　その日の夜、シンプルにお浸しにしていただきました～♪(トップ画像)


　大部分は、サッと茹でて冷凍保存としました。

　やっとエノキタケの姿が見られました～♪　




　残念ながら、もう開いてしまったり色が変わってしまったりしているものも…。採取のタイミングを合わせるのは難しいですね。




　この日は、いつものラクヨウやチャナメツムタケの他…、




　…キヌメリガサが出ていたので、ほんの少し採ってきました。



　このキノコが出始めると、キノコ採りもそろそろ終わりです。

　この日もせっせとキノコ採り。

　↓　チャナメツムタケがいい感じです。




　↓　ムキタケ発見!




　↓　またまたムキタケ!




　↓　さらにムキタケ(これは採らずにおいてきました)





　今シーズンは、まだエノキタケの姿を見ていません。

　色々なキノコが顔を出すようになってきました。トップ画像はムキタケです。この時期のものは大きくて立派ですね～♪


　↓　ボリボリ(自信がないので自分はあまり採取しませんが、斜面にたくさん出ていたので今回は採ってきた)




　↓　エノキタケの幼菌?(だったらいいな～♪)




　↓　シロヌメリイグチ(採らずにおいてきた)




　↓　オシロイシメジ(いっぱい出てたけど、採取せず)




　↓　ツチスギタケ(?)たまごボーロみたいで可愛い!





　↓　チャナメツムタケ(まだ小さかった)

　3度目のキノコ採集。引き続きラクヨウの出具合が順調のようです。


　キノコ蕎麦にしてみました。





　気になるのは、ラクヨウ以外のキノコの出具合。何だかイマイチ感があります。夏の暑さのせいで、ズレているのかも。