20221227(火)

三平ラーメン南店さんの味噌野菜


三平ラーメン南店さんの味噌野菜

 記録では9年ぶりのようです。そんなに来てなかったっけ。お久しぶりです。

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 先客2組3名、後客3名。まずまずの入りです。


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 三平さんと言えば味噌ですね。しかも、ここ南店は味噌野菜でしょう。


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 野菜のシャキシャキ感が絶妙です!


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 タケノコラーメンの注文も多いようでした。


 長い歴史を有することからも、三平さんのラーメンは間違いなく帯広・十勝を代表するラーメンの一つでしょう。



20221226(月)

十勝が丘展望台から


十勝が丘展望台から

 日高山脈の稜線がクッキリと見えていたので、急きょ撮影に出向くことにしました。

 新年のご挨拶用の画像に使えそうです。



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 撮影中、どなたも来られませんでした。密なしです。



20221225(日)

鹿追町・新町ラーメンさんの正油


鹿追町・新町ラーメンさんの正油

 cafeハレルヤさんに行く前に、休憩で立ち寄ったJA鹿追の駐車場で見つけました。ここも十分に「隠れラーメン」と言えます。
 どう見てもコインランドリーでしかありません。

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 この日は営業日ではなかったので、改めて出直すことに…

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 …営業日は、こんな暖簾とノボリが出ていました。

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 オープンして5~6年経っているそうです。知らなかったな~!

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 メニューはラーメンのみ。味噌、塩、正油の3味あります。

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 定石通り、正油にします。冷ややっこが付いています。


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 本格派を感じさせるロールチャーシューが目をひきます。


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 醤油色が濃いけれど、しょっぱくはありません。中細の縮れ麺は丁度よい茹であがり。好みのタイプです。

 食後にサービスのコーヒーをいただきました~♪

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・新町ラーメン…鹿追町新町4丁目

※正式な店名は未確認です。



20221224(土)

隠れラーメン発掘!~鹿追町・cafeハレルヤさんのコラーゲンラーメン


隠れラーメン発掘!~鹿追町・cafeハレルヤさんのコラーゲンラーメン

 他ブロガーさんの情報で存在を知りました。ラーメン提供店の全軒制覇を目指す自分には、大変貴重な情報でした。感謝します。


 店舗は鹿追市街中心部にありますが、ラーメンがあるようには思えない佇まいなので、なかなかたどり着けませんでした。

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 墨アート・ギャラリーはれる家に併設のcafeということでした。


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 麺メニューは、コラーゲンラーメンとコーンラーメン、キタキツネうどんの3品のようです。

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 コラーゲンラーメン(「おじいの気まぐれ」)にしました。


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 シンプルでスープの透き通ったきれいな仕上がり。豚足でスープをとっているとか。


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 牛骨スープのような上品でやさしい味わいです。肉々しく臭みのないチャーシューは絶品!

 血圧が気になる自分が、珍しくスープを完飲してしまいました~♪



・cafe ハレルヤ…鹿追町新町1丁目 墨アートギャラリー内



 ↓ 食後、ギャラリーを拝見。撮影もOKでした。


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20221223(金)

紅まどんなが届いた~ッ!


紅まどんなが届いた~ッ!

 毎年この時期に送ってくれます。柑橘類の中でナンバーワンだと思っています。


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 いつもハズレはないのですが、今年のは特にデキが良いように思います。

 美味しくいただいてるよ~! いつもありがとうね~ッ!



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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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