2022913(火)

駄そば屋 三和土さんのそばセット(A)


駄そば屋 三和土さんのそばセット(A)

 ほぼ1年ぶり。先客0、後客1。

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 店内に変わったところはなさそうですが…


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 全般的に値段が上がっているような…


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 そばセット(A)かけそば+小かき揚げ丼+漬物にします。


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 サクッと揚がったかき揚げ。今度は、温そばのトッピングにしようと思います。



 そろそろ10割の新そばの季節かな。



2022912(月)

カメラスケッチ・音更町の畑


カメラスケッチ・音更町の畑

 あまり遠くには出かけられないので、近隣の町村での撮影が多くなっています。



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 天気の良い日が続いているのは喜ばしいことですが、この時期、キノコの生育には適度な雨も必要ですね~。



2022911(日)

本日の収穫~♪


本日の収穫~♪

 過不足なく順調に収穫できています。需要と供給がピッタリ一致している感じ。

 緑色のは、普通のピーマンだと思って買った苗が、ミニピーマンの苗だったらしく、植えてから間違いに気が付いたものですが、これはこれで美味しくいただいています。



2022910(土)

病みつき! 茹で落花生~♪


病みつき! 茹で落花生~♪

 生落花生をいただきました。さっそく塩ゆでにしてみました。ホクホクした素朴な味わいですが、食べる手が止まらなくなります。これはもう病みつきになりそう。


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 温暖な気候を好む落花生は、北海道での栽培は不向きとされてきました。
 芽室町の畑作農家グループが、十勝の土と気候を生かした落花生栽培にチャレンジ。昼夜の寒暖差を生かし、より甘みの強い落花生を誕生させました。

 豆王国十勝に、新たな豆が仲間入りですね。



202299(金)

十勝らしい青空~♪


十勝らしい青空~♪

 早朝~寒ッ!Tシャツじゃ無理⇒昼~アヂアヂ~最高気温30℃超え。台風の置き土産のようです。それも今日までとか。

 おかげで、気持ちのいい青空が続いています。



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 十勝人がイメージする十勝らしい青空ってこんな感じかも。



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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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