2022918(日)

秋の花々


秋の花々

 実家の庭に咲く花々を紹介します。



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2022917(土)

神田神保町・兵六さんの兵六あげ~♪


神田神保町・兵六さんの兵六あげ~♪

 なかなか外飲みがし難い環境なので、TVドラマ「今夜はコの字で」を観て飲んだ気分になっています。

 その中で、先日取り上げられていた「コの字酒場」が、神田神保町にある老舗の居酒屋・兵六さんです。

 兵六あげが実においしそうだったので、さっそく真似してみました。

 本来は、あげ(3枚)の中身は、それぞれチーズ、納豆、ネギなんですが、面倒なので全部一緒に入れてしまいました~♪おかげで、あげがはち切れそうなくらいパンパンです。(笑)

 主演の恵子先輩役の中村ゆりさんと日本酒を飲みたくなってしまいます。



2022916(金)

豚丼の鶴橋さんの豚丼


豚丼の鶴橋さんの豚丼

 外食は基本的に麺類という麺食人間ですが、この日は突然、「黒い豚丼が食べたい!」となってしまい、鶴橋さんを訪れました。


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 今でこそ全国区となっている「帯広の豚丼」ですが、自分が幼少の頃は、炭焼き派の「ぱんちょう」さんと、黒い豚丼の「新橋」さんが二大勢力となっていたような気がします。


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 鶴橋さんは、新橋さんの系列で親せき筋(兄弟?)と記憶しています。(定かではありませんが)



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 豚丼と、とうふわんを注文。


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 そうそう、この黒光りした独特のタレ!焦げ臭いような苦みに甘みと酸味が合わさった複雑な味わいが懐かしさを呼び起こします。


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 好き嫌いがはっきり分かれるタイプで、豚丼初心者やお子ちゃまの舌にはちょっとムリッて感じ。


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 味噌汁は、苦み走った口中を洗い流してくれる働きがあるので、併せて注文することをお勧めします。


 この個性的な真っ黒い豚丼は、新橋さんが既に閉店されているので、鶴橋さんには末長く続けていって欲しいものです。


・豚丼の鶴橋…柏林台東町4丁目



2022915(木)

食堂 ローマの泉さんの醤油ラーメン


食堂 ローマの泉さんの醤油ラーメン

 2度目ですが、記録によると前回が20年前なので、ほとんど初訪と言ってもいいくらい。


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 昭和51年に建てられたという温泉公衆浴場に併設された大衆食堂です。温泉帰りのお客さんの利用が多そうです。


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 どこを切り取っても昭和感が満載。レトロでノスタルジックな雰囲気がたまりませんね~♪


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 先客0、後客0。カウンター3席、テーブル3卓、小上がり2卓。おしゃべり好きでかわいい感じのおばあちゃん一人で切り盛りしています。
 前回来た時もおばあちゃんがいたけれど、同じ人かどうかは不明です。


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 豚丼、カレー、醤油ラーメンが人気メニューのようです。


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 当然、醤油ラーメンを注文。


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 昭和チックな食堂系ラーメンそのもの。麺が少し柔らかめだったかな。やさしく懐かしい味わいです。


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 長く続いてほしいお店の一つです。ハルおばあちゃん頑張ってね~。


・食堂 ローマの泉(東9条南12丁目)


 温泉を利用したことはありませんが、帯広ではおなじみの植物性モール泉質ということです。家族風呂もあるとか。



2022914(水)

カメラスケッチ・音更町の畑


カメラスケッチ・音更町の畑

 いつものところです。この日も晴天、十勝晴れ~♪



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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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