どこの蕎麦を食べるか迷った時は、やっぱりここ。




　蕎麦 二天さんです。




　先客0だったので、奥のテーブル席を撮影させていただきました。




　定番のオーダーは、二色ざるです。




　安心、安定の味わい。




　後客は3組、5名でした。

　エゾシカ肉が少し余っていたので、チャチャッとパスタです。





　ン～、予想通りだったかな。(笑)

　全道的に暴風雪に見舞われたようですね。ホワイトアウトによる多重衝突事故も起きているとか。

　十勝は、まるで仲間はずれにされたように、それほどの被害には至らなかったようです。

　それでも風は強かったので、規模は小さいながらも、ご覧の通りのホワイトアウト状態が見られました。

　トップ画面が最初で、以下時系列に並べてみました。







　一瞬ではありますが、濃霧の中を運転しているような恐怖をおぼえました。

　越前風とほとんど変わらないような…。





　乾麺の「新得そば」を使用。

　焼き肉のタレにつけ込んで冷凍保存しておいたエゾシカ肉に、タマネギを加えてソテーにしてみました。

　ここでも、桃屋のきざみにんにくが、いい仕事をしています。(笑)

　ワインに合いそうです。