今春採取して冷凍保存しておいたギョウジャニンニクを、例によってマリネにしてみました。

　東大雪の山々がひと際白く輝いています。







　冬が近づきつつありますね。

　風景が変わらないうちに、季節ネタを優先してアップしていきます。

　ちょうど所用で通りかかったので、日の出時のイチョウ並木を写してみました。





















　紅色はより赤く、黄色いのは少し橙色がかって見えます。

　自然の色は素晴らしい!

　西山製麺の生ラーメン使用。




　煮干しのスープと塩の組み合わせはどうなんでしょうか。




　採集したばかりのチャナメツムタケ、ラクヨウキノコを入れてみました。

　自分だけの(と思っている)紅葉スポットに撮影に行ったけれど、案の定ピークは去っていました。















　ここの林では、以前、コガネタケやハタケシメジが採れたことを思い出し入ってみると…





　車をとめたところから30秒も歩かないうちにムキタケを見っけ～!　思わぬ収穫でした～♪