いつものスーパーの鮮魚コーナーにホヤを発見!　今シーズン初ホヤです。




　さっそく買って帰り、殻から身を剥がします。



　殻の姿からは想像できないような、綺麗な身が現れます。


　今回は、塩でもんだ胡瓜と合わせてみました。

　夏の味です!

　久しぶりに庭の花の紹介です。




　開花を始めたのは、今月初旬だったかな。やっぱりウチのムクゲの花は遅咲きのようです。



　こちらは、ネギ坊主ならぬニラ坊主の花です。




　アップにすると結構可愛いと思いませんか?

　今年の記録です。刺身盛合せと野菜天ぷらがメインです。




　ちなみに刺身は、サクで買ってきて自分が切って盛合せました。

　昨年のこの日もさぼりやさんに来ていました。



　感染対策もバッチリです。



　こってりの醤油をいただくつもりでしたが…



　…限定に負けました。(笑)



　10食限定のしおこってりです。2回目かな。



　塩もいいけど、やっぱりこのスープは醤油がぴったり合っていると思います。



　先客0だったけど、帰る頃には7割方の席が埋まっていました。さすがです。

　娘一家が帰省中。カーポートでのジンギスカンパーティーは、夏の定番イベントとなっています。




　ビールが旨い!