お取り寄せで届けられました。




　鎌倉紅谷の定番にして超のつく人気商品。自家製キャラメルにクルミをぎっしり詰め込んで、バターの生地で挟み込んでいます。

　目当てのラーメン店が定休日だったので、急きょ変更しました。



　先客0、後客1。いつものカウンター席に。



　この日は涼しかったので、「かけ」から選ぶことに。



　自分としては初めてのメニュー、かけ きつねとたぬきです。



　この店の蕎麦は、白、黒、茶の3種から選べます。黒をチョイス。



　温そばには黒がピッタリのようです。

　うなぎは鹿児島産で、いただき物です。




　神心は、嘉美心酒造の新しいブランド名だとか。この純米大吟醸は、無濾過生酒うすにごり(中取り)で、米の旨みがしっかり伝わって来るタイプです。

　ロックで飲ってみました～♪


・嘉美心酒造㈱…岡山県浅口市

　冷凍のホッキ貝使用です。隠し味にプレーンヨーグルトを加えてみました。




　深みのある味わいに仕上がったような気がします。気のせいかも(笑)

　4か月ぶりくらい。はげ天さんも大納言さんも撤退してしまい寂しい限りです。




　長崎屋4階のレストラン街で残っているのはこの店だけになってしまいました。







　いつもの冷やしたぬきです。



　少し長めの蕎麦もいつもどおりです。



　いつまでも営業を続けてください。応援しています。