以前にも紹介しましたが、お好み焼きはキャベツばかりではありません。白菜でも作れるんです。




　食感はキャベツで作ったときよりも少しミルキーになりますが、そこがまたいいんです。ただし、焼いてる途中でひっくり返すのがむずかしいのでご注意を。

　送っていただいた2本のうちの2本目。これはたぶん、南部美人の中でも初めて飲む酒です。ロックにしてみました。




　どっしりとした中にもフレッシュさを感じさせる味わいですね。旨みが力強く押してきます。

　佐呂間産のカキ酢で～♪

　知らなかったな～。初訪です。



　音更本町にある、食事もできるカラオケカフェ(夜営業時はカラオケスナック?)です。

　メニューが見当たらないので、「何か麺類ありますか」と尋ねると、「鍋焼きうどんとかナポリタンとか…温かい蕎麦もあるよ」ということなので、蕎麦にしました。




　具だくさんです! 五目蕎麦ですな、これは。



　ホッとするやさしい味わい～♪


　しかも、ドリンク付きです。



　地域のカラオケ愛好家さん達の道場といった感じだけど、新参者にも気さくに声をかけてくれるので、「疎外感」はありません。


・CAFE‘カラ 奏音(かなね)…音更町大通4　4丁目プラザ2F

　黄金の取り合わせ(?)だと勝手に思っています。




　冷凍保存しておいたギョウジャニンニクを解凍して使いました。

　体があったまるぅ～♪

　いただき物の生麩をちりばめてみました。