シンプルな醤油ラーメンが好きなので、普段作る自宅ラーメンはどうしても野菜が不足しがちです。

　そこでこの日は、野菜たっぷりのタンメン風の塩野菜ラーメンにしてみました。




　かなりの量の野菜を使ったつもりですが、熱を加えると思いのほか量が減って見えますね～。失敗です。

　宮城産カツオの刺身です。

　本醸造よりやや野太い純米酒くらいの方が合っているように思います。

　日高山脈が、北から南まで見渡すことができました。
　特に十勝ポロシリから南(襟裳岬)方面まで見えるのは非常に珍しいと思います。

　こちらのラーメンは好きなタイプなんだけど、なかなか食べられないでいます。何故か。混んでいるからです。行列や混雑が極端に嫌いなので、どうしても避けてしまうのです。
　…なので、店舗移転前からカウントしてもこれが7度目です。(うち1度はテイクアウト)



　この日は大幅に昼時をずらしての来店だったので、先客1名、後客3名。(うち2名はおひとり様女子でした!)空いてました～!





　何だかメニューが増えているようで目移りしてしまいますが…、



　やっぱり、しょうゆラーメンに落ち着きます。



　今はなき名店・ラーメン寳來さんの味を踏襲しているという、やや酸味のあるスープと自家製のもちもち極太麺が特徴的です。



　たまには違うメニューにも挑戦したいと思うけれど、やっぱりまた、しょうゆラーメンにしてしまうんだろうな～。

　先日、気温が高いのでまだ早いかなと思いつつ、マイきのこ畑(?)の見回りに行ってきました。

　小さいのから大きなものまで、チラホラと出ていました～♪







　キノコシーズンの幕開けです。


　↓　帰りがけに写したひまわり畑