201982(金)

令和元年十勝沿岸秋サケ開幕


令和元年十勝沿岸秋サケ開幕

メイン画像は今日9時頃釣れた5,3㎏のメスの秋サケ。

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9時半に2匹目が比3,1㎏のメス秋サケ。

十勝沿岸は秋サケ開幕です、先週かな、釣り新聞に広尾港で釣れて、また7月末に湧洞付近で2~3匹釣れてそうです、いずれも銀ピカです、今年も楽しく沢山釣りましょう。

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今日はまだ早いかと様子伺いながらマツカワカレイでも釣れればいいと思い30リッタークラスのクーラーに1,5リターのペットボトルに水入れて凍らせたの2本入れて出掛けたが、まさかの秋サケ、でもデカイ、Uの字に曲げて何とか収まったが、2本目は少し小さいのですがやっぱりUの字にして何とか2匹収まりました(笑)

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私は竿は3本です、予備に1組車に積んで行く位いです、
何時も思うのですが1人で6本~10本も出している人に限って釣れてないですよね、釣れないから沢山竿出せばどれか釣れるんでないかとか思ってるのでしょうかね?あれだけ長い場所使われると、他の釣り人1~2人は入って楽しめるのにと思うのは私だけでしょうかね?

それから、場所取もやめて、行った順に好きな所で自由に釣りしたいと思うのも私だけでしょうか? みんなで気おつけて楽しいサケ釣りにしたいですよね。



201956(月)

キンキ、メヌケ、大津沖ジギング釣り


キンキ、メヌケ、大津沖ジギング釣り

ゴールデンウイーク中の4月28日、5月4日、5日の3回十勝大津沖でフエイスブックの仲間や中深海ジギングの仲間で高級魚、深海520m~560mのジグの手巻きジギング釣りを私の企画で大勢集まっていただきました。

メイン画像は5月5日の釣果「荒神メヌケ」6.3㎏

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5日は東京、秋田県からはシーフロアコントロールのフイルドアドバイザー、北海道のフイルドアドバイザーを含め7名で出港でした、5日は3人が6キロ前後の荒神メヌケ3本が上がりましたその他アブラカレイ2枚カラスハモ3匹、アカイカ、キンキそれぞれ1匹の釣果。

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5月4日の釣果、「荒神メヌケ」4.2㎏
この日は岩手県から若いご夫婦の3人組、秋田県の2人組、東京都からお越しの1名、帯広の釣り友と私を含めて9名で出港、この日は荒神メヌケ2本、アブラカレイ1枚の釣果。

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4月28日のキンキ(キチジ)の釣果
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大きく柔らかく美味のアカイカ、水深500mから釣り上げました。
この日は札幌、千歳、釧路などからの総勢8名参加をしていただきました、釣果は荒神メヌケ4本、キンキ7匹、アブラカレイ1枚、カラスハモ2匹の釣果でした。

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最終日、東京、秋田、札幌組、帯広組、揃って締めの記念撮影で解散となりました。



2019125(金)

ワカサギ佃煮出来た

食品×57

ワカサギ佃煮出来た

1月21日(月)ワカサギ釣りをしてきましたが、この日はワカサギご機嫌悪く前回の3分の2くらいの、少ない釣果約3.6㎏しか釣れませんでした。
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袋の7gを引いた重さ。

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今回はこのジャンボな15㎝以上のワカサギは20数匹しか釣れず、ほどんどが10㎝~12㎝のサイズで、10㎝以下のチビはいませんでした。

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天婦羅などにして残った2.4㎏程を昨日、佃煮加工をしました、3回ほど食べたが、食べ切れないので、パックに詰めて急速冷凍をしました。

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ジャンボなワカサギ塩水に1晩漬けて、1夜干しで、焼いて晩酌の肴に、チカと違い骨が軟らかく全く感じません、抱卵ワカサギで口の中で香ばしく広がりシシャモみたいで堪りません。



201912(水)

アローカナの新年初散歩と初荷


アローカナの新年初散歩と初荷

新年初のアローカナの青いたまご、孵化用の有精卵種卵、初荷として札幌のお客様に10個送りました。

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毎朝マイナス気温で産卵率が激減しています。

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輸送中破損が無いように梱包して凍結防止にクール冷蔵便を使用することで頭骨防止になり毎年11月から4月上旬まで冷蔵便で発送、皆さん無事に雛にかえしています。

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アローカナの新年寒中散歩外部リンク



201911(火)

家族新年会準備


家族新年会準備

新年明けましておめでとうございます。

マイとかちの皆さん本年もよろしくお願いします。

メイン画像は、昨年東静内沖で釣った36㎝のキンキのお造りです。

昨年北海道内で釣れたお魚を朝から解凍してお刺身を作っていました。

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サクラマス、ブリ、キンキ,などのお刺身造り。


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午後から子供夫婦と孫たちが来ての家族新年尾食事会
お刺身が出来たので、すべて食材お酒飲み物等準備万端整いました。



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 ABOUT
狩人
狩猟で得たエゾ鹿、羆「ひぐま」等の食肉処理場を保健所の許可を受けて営業しています、ひぐま肉やエゾ鹿肉は関東や関西の飲食店様にジビエのブームもあり長年同じお店からの依頼が多くなって居ます。最近はヒグマの脂や、ペットフードが良く、リピータの方が多くなり、ワンちゃん用のおしゃぶり角は超人気中。

ひぐま肉や、エゾシカ肉の缶詰なども人気が出ています。

性別
年齢60代以上
エリア帯広市
属性事業者
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狩人の蔵
住所帯広市西20条南4丁目51-5
TEL0155-36-2738
営業08:00 - 17:00
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定休土曜、日曜、祝日(電話確認で販売可能)
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