更別のラーメン屋さん。(1)


2009109(金)

更別のラーメン武蔵さまへ。


更別のラーメン武蔵さまへ。

今回、初めてお邪魔することが出来ました。

実は一週間前にお邪魔した時は・・・

[tn:1_0000162578]

そう土曜日にお邪魔したんですが・・・お休みだったんです。

しかったですね~

それで今度は日を改めてお邪魔しました。

するとしっかり暖簾が出ておりました!

[tn:1_0000162587]

さて店内に入ると結構広々としております。

[tn:1_0000162577]

さてメニューは?

[tn:1_0000162576]

やはりラーメン(650円)と辛味噌ラーメン(700円)を注文です。

まずはラーメンがこちら。


[img:1_0000162580-500x375]

見た目、良い感じですね~

まずはスッキリ透明感のスープ!

[img:1_0000162581-500x375]
沸騰させないスープで昆布などの出汁がしっかり効いてなかなかのものです。

は。

[tn:1_0000162586]

細麺の縮れありでスープとの絡みはいいんですが、ちょっと柔らかめなんです(汗)。

私の味噌ラーメンがこちら。
[img:1_0000162579-500x375]

なかなかしい仕上がりですね~

さてスープは。

[img:1_0000162582-500x375]

ん?なんか味わったことがあるようなないような・・・個性的なお味。

これ私のハートを鷲掴みにされそうなインパクトがあります!

この表面にコッテリと油膜が覆って、ニンニクの風味が私の心を強く揺さぶります(笑)、それでこのピリ辛・・・このスープで太麺だったら・・・もうドストライクです。

是非、一緒にライスを頂きたかった!!

チャーシューは大振りでとってもらか。


[img:1_0000162583-500x375]

細麺を炒め野菜と一緒に。

[tn:1_0000162584]

私は辛さをあまり感じませんでしたが、女房はい!!と言ってました・・・この差は何?(笑)。

しかし辛味噌スープ・・・旨かったな~。







<<
>>

戻る