国道を走行中
何時もより管外ナンバーが多いことに気付く(-.-;)

盆帰省もあるけど‥

今夜の

『花火大会』の影響ですかね(^O^)

くれぐれも

事故には

ご注意を！‥‥ ねm(__)m

寝苦しい夜が続いていますね(-_-)

“アイス〇〇枕”や“保冷剤”を利用して
快適におやすみ下さいね
m(_ _)m 。。

今日も、‘あぢ～い’かったですね(-_-)

こんな日は
”タンドリーチキン“ はいかがでしょうか

◎◎ 鶏肉に薄く塩を振っておきます。

◎◎ カレーパウダー・トマトケチャップ・ウスターソース・大蒜・胡椒少々
で作ったソースをまぶしてオーブンで焼きます。

◎◎ 盛り付けに、サニーレタス・トマトを添えて見ました (^O^)

…… m(._.)m ……

赤魚の煮付け

醤油・砂糖・酒・生姜を加えて煮ます。

盛り付け時赤いハジカミを添えてみました。


副菜は、棒々鶏。
香の物は、野沢菜漬けです
(^O^)

「鶏天」です。

１） 鶏むね肉を削ぎ切りにします（肉の臭みが気になる時は、塩・酒を使い洗うか漬けます）

２） 小麦粉・卵を冷水で溶いて衣を作り油で揚げます。

３） 醤油・酒・みりん・鰹だしで天つゆを作ります。
４） 大根おろしを添えて頂きます。

以上‥‥ m(._.)m です。