食べある記（帯広）(752)

　地震後、節電のため自粛していたブログを復活させます。久々の投稿ですね～。

　地震前のネタです。千葉在住の知人親子と飲みに出ました。宴家和さんは自分としては2度目です。
　ここは、以前はおり茂さんだったところです。



　お酒の〆に何かお腹に入れようとメニューを見ると、何と!ラーメンがあるじゃないですか!!
　即、醤油ラーメンを注文。



　どことなく、和が感じられます。



　こういう隠れラーメンがあるので、全店制覇宣言はなかなかできませんね～。

　次回は、ランチで塩ラーメンをいただこうと思います。


・宴家　和…西1条南5丁目


　↓　店前から南方向



　↓　同じく北方向

　21日に、ひっそりとオープンです。




　間違いなくラーメン専門のお店です。




　とんこつ魚介のしょうゆをチョイス。




　並太のストレート系の麺はツルツルとしたのど越しで、グ～ッ!




　日頃、減塩に努めているせいかと思いますが、最後の方になるとややしょっぱ味が強く感じられました。

　次回はぜひ、とりだし魚介の塩味を試してみたいものです。


・まるほラーメン店…西4条南18丁目

　オープン時に訪れて以来なので、3年半ぶりくらいです。



　夏休みとあって家族連れが多いですね。いつもよりも、お年寄りと子供の姿が目立ちます。




　トップメニューの焼き醤油らーめんにしました。初めてのつもりでしたが、後で記録を調べると、前回もこれを頼んでいました。



　自分の好みのタイプとはちょっと違っていますが、めっちゃ完成度が高いですね～。




　麺は、手もみ麺と縮れ麺から選ぶことができます。今回は、縮れ麺にしました。

　人気店としてすっかり定着した感があります。

　以前、寶龍西23条店さんだったところが知らぬ間に改装され、何やら張り紙が…どうやらラーメン店のようです。

　何だか面倒くさそうな(笑)ことが書かれています。




　定休日未定・営業時間未定とのことだけど、とりあえず出直して11時ごろ行ってみると…



　暖簾が出ていました～ッ!



　落ち着いた感じの店内。



　トップメニューの味噌にしてみました。



　このビジュアルはもしかして…閉店・復活を繰り返していたあのお店と何か関係があるのか…?



　丼ぶりの絵柄も、コクと切れのある味わいも…間違いなくあの店だと思うんだけど、店名を変えて復活を遂げたのかな。

　中太の縮れ麺は小林製麺のものだとか。あのお店は確か森住製麺だったよな～。

　謎です。


・HACHIDORI…西23条北1丁目(国道沿い)

　この日やって来たのは、ここ。2週間くらい前のことです。





　夏期限定!　ひんやりフェアが開催されています。




　この中からチョイスしたのは、ざる拉麺。



　コシは強めでのど越し良し。日本そばを中華の和風スープでいただいている感じ～♪




　全粒粉を使った黒っぽい麺は、とってもヘルシーらしい。