食べある記（帯広）(752)

　冷たいスープのラーメン3店目は澄さんです。尖がった三角屋根がトレードマークですね。






　レモンか梅が選べるというので、梅をチョイス。



　稚内の青い鳥さんの塩ラーメンのような澄んだスープは、まるで水のような透明感!



　メリハリのきいたお澄ましをいただいているようです。細麺のコシの強さも程良い感じ。さがみ屋さんの麺なのかな。

　期間限定で、さらに20食限定(だったかな?)。

　完成度の高い一品です。

　冷スープのラーメンが続きます。

　八千代線沿いのいつきさん。実に5年ぶりです。






　メニュー名は、「冷たいら～めん」です。





　トッピングの梅肉を溶かすと、グッと引き締まった感じに味変します。



　しっかり冷たいと思ったら……底に薄い氷がしのばせてありました!



　穏やかな「和」の味わいですね～♪


　この夏は、冷製スープのラーメンを極めてみようと思います。

　帯広と同様に夏が暑い山形でおなじみの冷やしラーメンが、この帯広でも食べられるということなので行ってみました。




　しょうゆの他に、みそ、しお、豆乳もあります。



　しょうゆをチョイス。見た目は温かいラーメンと同じです。(間違ってフーフーしてしまいました!)




　スープが冷たいせいか、少し塩分が強く感じられます。



　こう暑いと、いくらラーメンが好きでも熱いのはちょっと…という時にはいいですね～♪

　2年ぶりです。



　メニューに変わりはなさそうです。







　セイロ(片仮名書きは珍しい)にしました。



　黒っぽい田舎で、のど越しの良いタイプ。




　店主さんの心のこもったていねいな対応は相変わらずでした。

　この日のランチはもみじ乃さんです。



　お目当ては、今月限定の向日葵定食。



　生寿司、ぶっかけうどん、生姜焼、茶碗蒸し、かに真丈の煮物など…



　ぶっかけ冷やしうどんが付いてくるので、かろうじて麺食ということになります。(笑)



　見た目にも美しく、割り得感が半端でありません。

　デザートも付きます。





　大満足です～♪