食べある記（帯広）(752)

　創業は昭和24年。南町から現在の稲田に移転してからでも、既に17年が経過しています。



　↓　シンプルなメニュー



　この日も正油ラーメン!



　屋台の流れを汲む、昔懐かしい味わいは変わっていません。



　まとまりの良さでは、先代の親父さんを超えたかも。

　ほぼ1年ぶりに訪れました。もうすぐ開店1周年ですね。



　セットメニューの「限定5食」に目がいきます。



　しかも今月(2月)の目玉!　決まりです。



　チャーハンとのセットにしました。ラーメンは、いつも醤油しか頼んでいなかったので、味噌を試してみることに。



　半チャーハンかと思ったら…普通に1人前のボリュームです!



　これはお得なセットですね～♪　



　でも、メタボ警報が発令されてしまいそうです。(笑)

　帯広・十勝に3店ある山岡家さん。



　今回お邪魔したのは、西7条北にある帯広店です。3年ぶりです。

　↓　この幟が気になったもので…「煮干し」に反応してしまいました～♪



　券売機周辺も、店内も、「鬼煮干し」一色!





　これが鬼煮干しです!!　濃厚豚骨スープ+国産煮干を大量使用した「鬼のようなインパクトのある逸品」です。



　アッサリ系の煮干醤油を想像していましたが、完全にハズレでした。これはもう正真正銘のドロ系です。

　網走のだるまやさんや札幌の健松丸さんのラーメンに類似しています。



　これはこれで、「有り」だとは思いますが…もはや、ラーメンの守備範囲を超えているような気もします。(笑)



　オリジナルの低加水中細麺を使用しているとか。


　今月の24日から、全国の山岡家さんで販売を開始しているようですが、いつまでの期間限定かは分かりません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　イオン近くのそば屋さん。最近のお気に入り店となっています。



　初めて温かいのにしてみました。ごぼう天そば!



　湯気のせいで、写りがイマイチです。



　温かいのもイケますね～♪

　年に1度は来たくなるお店です。昨年の今頃にも来ていました。


　創業当時から変わらぬ建物も魅力となっています。


　当然のごとく、醤油ラーメンを注文。



　円熟・安定の味わいです。



　絶妙な麺のゆで加減!

　正統派の王道ラーメンだと思います。脱帽!