食べある記(十勝)(604)
2023年11月17日(金)
芽室町・蕎麦処なかがわさんのかき揚げ蕎麦
2023年11月15日(水)
幕別町・そば居酒屋いつきさんの とりごぼうそば
2023年11月2日(木)
鹿追町・そば かとうさんのかしわそば
食べある記(十勝)×604

福原山荘で紅葉の撮影帰りです。

ちょうどお昼時に差しかかったところだったので、駐車場には車がいっぱい! 座れないかと心配になりましたが、ちょうど1テーブルが空いたところでラッキーでした~♪

今年4月にオープンしたばかりの店ですが、これが5度目の入店です。この日は温そば気分だったので「かしわそば」にしてみました。

温・冷どちらも遜色ないデキだと思いますが、自分としてはわずかに温そばの方に軍配かな~。その時の外気温次第ということでしょうか。

個人的には冷やかけメニューがあると嬉しいのですが。今後に期待です。

ちょうどお昼時に差しかかったところだったので、駐車場には車がいっぱい! 座れないかと心配になりましたが、ちょうど1テーブルが空いたところでラッキーでした~♪

今年4月にオープンしたばかりの店ですが、これが5度目の入店です。この日は温そば気分だったので「かしわそば」にしてみました。

温・冷どちらも遜色ないデキだと思いますが、自分としてはわずかに温そばの方に軍配かな~。その時の外気温次第ということでしょうか。

個人的には冷やかけメニューがあると嬉しいのですが。今後に期待です。
2023年10月27日(金)
再訪~幕別町・かふぇ ぬかないさんの ぱいたんラーメン
食べある記(十勝)×604

この日もキノコ採りの帰りです。そう言えばこの店は、先代さんの頃からいつもキノコ採りの帰りにしか訪れていないかも。

先客0、後客2名。暗くてよく分かりませんでしたが店内に湯気が充満していたようです。


前回来た時に気になっていた「とりぱいたん」を注文することに。

鶏白湯にしては、さほど白濁していません。鶏出汁(だし)感も控えめですね。その分、食べやすい仕上がりとなっています。ニンニクの風味はやや強めです。

ホロホロ系のチャーシューは、大判の厚切りタイプ。やっぱり食べ応えあります。
次回は、「とんこつ」も試してみたいものです。

先客0、後客2名。暗くてよく分かりませんでしたが店内に湯気が充満していたようです。


前回来た時に気になっていた「とりぱいたん」を注文することに。

鶏白湯にしては、さほど白濁していません。鶏出汁(だし)感も控えめですね。その分、食べやすい仕上がりとなっています。ニンニクの風味はやや強めです。

ホロホロ系のチャーシューは、大判の厚切りタイプ。やっぱり食べ応えあります。
次回は、「とんこつ」も試してみたいものです。