食べある記（十勝）(605)

　未食という蕎麦っ食いの友人を連れて行ってきました。自分は3度目です。先客0、後客5名。




　さて、今日は何にしようか…





　もりに、天ぷら盛り合わせをシェアすることに。えび天が1本ということなので、急きょ単品のえび天(2本)を追加です。(笑)







　蕎麦は鹿追産の牡丹そばを使用。




　石臼挽きで手打ち、手切り。程よいコシの並み太のそばは、のど越しも良いタイプ。サクッと揚がった天ぷらも好感度高し!

　昨夜は少し蒸し暑さを感じたので、窓を開けっ放しにしているうちに寝入ってしまい、早朝から野鳥の鳴き声で起こされてしまいました。鳥たちは早起きですね。


　そんな野鳥の声が聞こえてきそうなカフェを紹介します。

　ここは、忠類市街地から少し離れた里山。店の内外とも野趣にあふれています。一言で言えば、「ワイルドだぜ～」。





　前経営者の時から気になっていた店なので、「たいきうどん」さんからの帰りに思い切って立ち寄ってみました。









　東京都江戸川区出身という店主さん。旅をしているうちに北海道・十勝の自然に魅了されたのだとか。





　自家焙煎しているというコーヒーは、なかなかの味わいです。



　ロケーションもさることながら、店主さんの人柄も人を引き付けるものがあるようです。

　次回は、食事に来ようと思います。



・Cafe森の音(ね)こ…幕別町忠類東宝

　6月17日のグランドオープンでした。

　地元紙に「13日にプレオープン」の記事が載っていたので、よく確かめもせず16日に勇んで駆けつけたところ見事にフライング。で、1週間後のリベンジとなった次第です。

　場所は、大樹町市街の玄関口、セイコーマートの隣り、以前は東宝飯店さんだったところです。





　開店10分後にはほぼ満席状態。大樹町初のうどん専門店への期待が窺えます。






　お得なランチセットにしたかったけれど、かけうどん(温)となっていて、どうしても冷たいうどんを試したかったので、ざるうどんを注文。





　第一印象…「少なッ!」




　コシ強めで、のど越し良く、付け汁との相性もいい感じです。でも、量が少ないかも。あっという間に食べ終えてしまいました。
　炭水化物控えめの身にはありがたい量なのですが…。

　お腹を満たしたい向きには、セットメニューにするか、サイドメニューを追加することをおススメします。


・たいきうどん…大樹町柏木町(国道沿い)





　↓　店前から大樹市街方面





　↓　同忠類・帯広方面

　ラー友と堀江家のラーメンを食べた帰りに立ち寄りました。友人は初めて、自分は5～6度目くらいか。




　来る途中の複雑に絡んだ5差路(?)をどの方向に行ったらいいのか、今回もやっぱり迷いました。(笑)


　落ち着いて、ゆったりとした時が流れているような空間でいただくコーヒーは格別です。




　チーズケーキセットを注文。コーヒー以外のメニューを頼むのは初めてです。手造りの自家製アイスも絶品!





　友人は、チョコレートケーキセットを注文。




　こんなカフェ、自分もやってみたいなと思わせてくれる店です。


・ギャラリー陶…大樹町萌和(萌和山展望台をめざすと良い…途中右側にある)

　十勝では比較的珍しい「家系」ラーメンの店が、大樹町にオープンしています。




　場所は、道の駅コスモール大樹の敷地内で、以前「ラーメンハウスMAMO」さんだったところ。

　あのホリエモンプロデュースの店だそうで、これでもかというくらいホリエモンが前面に出てきています。(笑)







　さて、オーダーですが…




　基本的にキャッシュレスシステムとなっているようで、スマホでQRコードを読み取ってオーダーし、電子マネー決済という流れのようです。

　タブレット画面による注文はもちろんのこと、食券機からの購入さえ苦手とするアナログ世代には、まだハードルの高いシステムのような気がします。

　若い世代には「ストレスフリー」かもしれませんが、アナログ世代には「ストレスフル」にしか感じられませんね～。(笑)


　様々な苦難の末(笑)、高～いカウンターの上にラーメンが着丼。





　縮れ強めのやや平打ちがかった太麺に、厚めのチャーシュー、ホウレンソウに海苔。ビジュアルは、まさに「家系」ですな～。




　予想外にくどさはなく、あっさりでやさしく食べやすい感じ。ライト家系といったところか。自分は好きなタイプです。





　「家系本家」とはいったい!?　謎です。


　この店のシステムを受け入れられる世代か否かで、評価が真っ二つに分かれそうな気がします。


・堀江家大樹本店…大樹町西本通(道の駅コスモール大樹敷地内)