食べある記(十勝)(605)


202526(木)

初訪~音更町 和食処あぶらびれさんの鍋焼きうどん


初訪~音更町 和食処あぶらびれさんの鍋焼きうどん

 初訪です。音更本町にある食事処です。たしか、以前はすし店だったところです。

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 カウンター席と小上がり席あり。

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 和食ベースのメニューが豊富です。

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 定食メニューも充実しています。

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 蕎麦メニューもあったけれど、この日は鍋焼きうどんにしました。

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 大きなえび天がドカン! 目をひきますね~♪ 具に、がんもは珍しいかも。

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 最後まで熱々であったまる~。食べ応えあり!

 夜限定のあんかけ焼きそばや定食メニューも気になります。次回はぜひ!


・和食処あぶらびれ…音更町大通4丁目



2025122(水)

中札内村・そば処 四季さんのかしわ蕎麦


中札内村・そば処 四季さんのかしわ蕎麦

 中札内での写真撮影の途中で立ち寄りました。2年半ぶりです。

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 一度閉店した後、現店主さんが引き継いでからは2度目。

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 前回は冷蕎麦だったので…

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 今回は温かいかしわ蕎麦にしてみました。

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 個人的には、温かい方がこの蕎麦に合っているような気がします。

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 畑の中にポツンと建つ蕎麦屋さん。ロケーション良し!



2025117(金)

芽室町・大正(笑)庵さんのとりごぼう蕎麦


芽室町・大正(笑)庵さんのとりごぼう蕎麦

 ブログ用写真撮影の途中で立ち寄りました。先客2、後客10名以上。

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 限定ものには弱いのですが…

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 この日は、断固温かい蕎麦と決めていたので…とりごぼう蕎麦(温)です。

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 温蕎麦でも、比較的歯ごたえのある仕上がりがお気に入りです。

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 市街地から遠く離れていて決して立地は良い方ではないけれど、リピーターの多い蕎麦屋さんだと思います。



20241227(金)

鹿追町・そば かとうさんのかけ&天ぷら盛り合わせ


鹿追町・そば かとうさんのかけ&天ぷら盛り合わせ

 1年ぶり。今年初めてです。先客0、後客4名。

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 冷そばを頼むことが多いけれど、この日は温そば気分。

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 天ぷらの盛り合わせも付けちゃいましょうか。

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 ごぼう天がどっさり隠れていました~♪

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 温そばでも柔らか過ぎることもなく、かけ汁との相性もいい感じに仕上がっています。

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20241212(木)

士幌町・しほろ庵さんのざる蕎麦


士幌町・しほろ庵さんのざる蕎麦

 ほぼ10年ぶり、3度目です。小綺麗でゆったりとした和風のそば店ですね。

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 先客6~7名、後客4名。常連さんと思しき地元客で混みあっていました。


 オーソドックスにざる蕎麦を注文。

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 田舎と更科の中間タイプのやや細めの蕎麦です。

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 のど越し良く、誰にも好まれそうな蕎麦です~♪



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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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