食べある記（十勝）(605)

　実に5年半ぶりです。



　福亭さんが冷やしラーメンを作るとどんな風になるのか、興味津津でお伺いしました。

　ブラック醤油、塩、味噌、辛味噌の4種類あります。



　ブラック醤油にしてみました。



　富山ブラックばりの醤油色の濃さです。



　色の割にはしょっぱくありません。むしろ一口目はおとなしめに感じたくらいですが、食べ進めるうちにぐんぐんとセマってくる感じ。さすがです。

　何となく喫茶店のコーヒーが飲みたくなり、以前から気になっていたこの店に入ることに。



　いきなり大きな看板犬が寝そべってのお出迎え。(笑)





　おや!?モーニングセットがある!!




　喫茶店のモーニングセットは何十年ぶりだろう。




　こちらのマスターは名古屋に在住経験があるということで、セット内容に「名古屋感」があらわれています。


　むつみアメニティパークという大きな公園のすぐ西側にある、ゆったりとした時間を過ごせる喫茶店でした。


・木野珈琲…音更町西通13

　サホロリゾートホテルのカフェ&レストランです。ネーミングがユニークですね。



ホテルとは渡り廊下でつながっていますが、テラスからも出入り可能です。




　ここにそばメニューがあるという情報は、かなり以前からつかんでいましたが、今回やっとお邪魔することができました。なので初訪です。

　窓側の席からは雄大な風景が広がります。




　ランチメニューはいろいろあるようですが、基本のそばメニューのざるそばを注文。




　やや細めののど越しの良いタイプです。



　クセがなく食べやすい。ホテル内レストランのそば～という感じです。


　ホール担当(?)の女性の爽やかな対応には感心しました。また寄らせていただきます。


・花森熊(HANA MORI KUMA)…新得町狩勝高原　サホロリゾートホテル

　この日は家族で焼肉!子供連れでも入りやすいKAGURAさんが最近の定番となっています。






　シーザーサラダからスタートして…



　まずタンを…



　カルビ…サガリ…牛ホルモン…豚ホルモン…










　そして〆は、冷麺と…



　コーン炒飯に次ぐ、ご当地グルメ第2弾!　あんかけ焼きそば～♪(トップ画像)




　KAGURAさんのは、石焼ビビンバのあんかけ焼きそばバージョンといった感じで、焼き肉屋さんならではの一品。


　町内の8店がそれぞれの味わいで提供しているようです。



　ご当地グルメとして定着するか楽しみですね～♪

　写真撮影の途中で立ち寄りました。



　前回来た時と暖簾が変わってる!



　チョーシンプルなメニュー



　もりそばをチョイス。器も並べ方も変えましたね。



　十割の黒っぽい田舎系。やや細めです。



　一生懸命さが伝わってくるお蕎麦ですね～♪