食べある記（北海道内）(155)

　松前での食べおさめは、手打そばおぐらさんです。

　開業して間もないのでしょうか、とてもきれいでオシャレなお店です。





　松前梅花巻そばにしました。ノリの香りいっぱいの風味豊かな一品です。



　自家製の梅干しも、良い仕事をしています。



　説明書きに「挽き目の違う道産そばと、北海道好適小麦キタホナミを２:８で打ちました」とありましたが、これでは、小麦が多くてうどんになってしまいませんか？。８:２ですよね！（←細かいことにうるさくてスミマセン）


　松前町にも大いに満足して、次なる上ノ国町へ旅立ちます！

　千代の山と千代の富士の二人の横綱を生んだ「横綱の町」、福島町に入りました。


　さすがに、営業しているお店はないだろうと思ったら…、暖簾が出てるではないですか！萬来軒さんです。



　ラーメンメニューもいろいろありますが、醬油を頼むことにしました。




　オーソドックスな札幌ラーメンという感じです。

　適度な歯ごたえのある分厚いチャーシューと、丸まんまのキクラゲが３枚も入っていました。



　女店主（？）さんは、もうお客さんは来ないだろうと、ご近所のお友達らしき奥さんと井戸端会議中の様子でしたが、気持ちよくテキパキとラーメンをつくってくれました。

　邪魔してゴメンナサイ。開いてて良かったです。


　さあ、いよいよ松前へ向かいます。

　木古内町から知内町に入って、午後２時を回りました。

　道内全市町村での麺食完全制覇（！）を目指しているわけですが、ここへきて、黄色信号が灯りました。

　知内市街の数少ない食堂類のすべてが、昼の営業を終え、「準備中」の札が掛けられているのです。思わぬ伏兵にあってしまった気分です。

　知内をあきらめて福島町に向かい、ナビの画面を見ると先の方に「道の駅」があることになっているではないですか！「やった～ッ」と喜び勇んで駆けつけましたが…何と、食堂のない道の駅だったのです。完全に赤信号です。

　がっかりして山道を運転していると、福島町との境界近くの人家もまばらなところに看板が…。「寿司・手打そば処」の文字が読めます。
　時間が時間だけに、あまりあてにはしないようにして幹線から右折していくと、確かに暖簾の下がった店舗がありました！



　「あの～、やってますか～？」

　「やってますよ～」

　地獄に仏とは、こういうことを言うんでしょうね。（大喜）



　どうやら、旅館もされているようです。

　もりそばを頼みました。


　コシが強めの、やや太めの蕎麦が出てきました。こういうタイプの方が、十勝の人間にとってはなじみ深いですね。



　話し好きそうな店主さんが、地域のことや農・漁業の景気のこと、果ては、自店のそばアイスの商標登録（？）に苦労したことなど、いろいろ教えてくれた揚句、その自慢のそばアイスをごちそうまでしてくれました。



　これがまた、甘さ控え目でおいしかったこと！



　本当にいろいろありがとうございました。

　ごちそうさまでした。（謝・謝・謝）

　ずいぶん苦労したけれど、おかげさまで知内町クリアです。（ホッ！）

　ビジネスホテルとの兼業のようです。そのせいか、かなり広い食堂スペースです。





　ここでは、もりそばにしました。




　道南方面の蕎麦は、やや細めで柔らかめのものが多いように思います。これまでのところ、そんな印象です。

　もしそうであれば、こちらの蕎麦は典型的な道南タイプと言えます。


　これからの食べ歩きが楽しみになってきました。


　「ラーメン（自家製めん）」というのも、ヒジョーに気になります。後ろ髪をひかれながら、お店を後にしました。

　鹿部町には、初めて足を踏み入れました。やはり、海のまちらしく海産物が名産のようです。



　麺類以外にも、寿司や丼物、定食まであります。

　たらこラーメンに力を入れているようなので、すかさず注文します。何でも、鹿部商工会青年部との共同開発メニューだとか。



　大きなたらこの塊が二切れのっています。他にも、ホタテやエビなど海のものが満載状態です。


　画像では分かりませんが、丼の底の方にもバラになったたらこがしのばされています。




　ボリュームがあり、値段の割にはかなりお得感があります。（喜）