食べある記（北海道外）(81)

　延暦寺に行ったら、門前町の「つる㐂」さんの蕎麦をと強くすすめられていたので、ナビを頼りに行ってみたら…


　…残念ながら、定休日でした。(涙)

　仕方がないので店舗の写真だけ写して来ました。なかなかの風情でしょ!



　その代わりというわけではありませんが、石山寺(↓)…


　…のすぐそばにある小松家さんに行ってみました。



　暑い日だったので、ノータイムでざるそばです。



　そばの味が分かりやすいので、最初は岩塩をつけてお召し上がりくださいということでした。


　なるほど、そばの甘みがストレートに伝わってきます。

　常陸秋そば使用店だそうです。やや太めでコシの強いそばと濃いめの汁の取り合わせが◎です。



・蕎麦処　小松家…滋賀県大津市石山寺3丁目

　新日本海フェリーすずらんの「本日のラーメン」は、知床塩ラーメン。



　野菜不足を少しでも補おうと、ミニ野菜サラダを加えてみました。



　完全な北海道風ラーメンというわけでもでもなく、さりとて中華系の塩ラーメンと言うわけでもなく、その中庸を狙っているような感じのラーメンのように感じました。

　これから北海道に渡る人にも、北海道から本州に出向く人にも、往復便のどちらにも不満のないように配慮されているのかな。

　なかなかレベルの高いラーメンだと思っています。

　串かつだるまさんと同じビルの1階にあるそば店。



　うどんをはじめとして、そば、和食、洋食のチェーン店を全国展開している㈱グルメ杵屋傘下であることは、後で知りました。

　↓　店名の由来



　↓　席に着くとすぐに運ばれてくるそば茶とそばチップ



　オーソドックスにざるそばを注文。



　信州でよく見かける細めの田舎系です。汁は少し甘めの仕上がりに感じました。

　「そじ坊」は関東以西にチェーン展開されており、大阪だけでも100店舗を超えているようです。(←未確認情報ですが)


・信州そば処そじ坊新大阪味の小路店…大阪市淀川区西中島5


　食い倒れのまち・大阪をもう少し食べ歩きたかったけれど、飛行機の時間が近づいてきました。ここらで切り上げて伊丹空港(↓)に向かおうと思います。


　また、来るからね～ッ!

　大阪の「粉もん」文化にも親しみたいものです。

　午前10時30分、新大阪駅のグルメ街に飛び込んでみました。まだ、開いている店がほとんどない中、いち早くシャッターが上がった店、「新世界元祖串かつだるま」さん。(トップ画像)

　新世界の本店は創業昭和4年だそうで、日本で最初に串かつを売り出した店と聞いています。ここにします。


　付け合わせのキャベツは、もちろん無料で、おかわりもOK。(←ひょっとしたら十勝・鹿追産のキャベツかも!?)



　食事処というよりは居酒屋さんですね。



　ならば、まだ「朝っぱら」と言ってもいい時間帯ですが、生ビールを一杯…。


　罪悪感と優越感が入り混じった複雑な満足感をおぼえます。(笑)


　串ものは…まずは、いか、元祖串かつ、ずり(砂ずり)で様子を見ることに…。



　ソースの二度づけは厳禁です!



　サクサクっとした軽い衣に、ソースはあっさり系。いくらでも食べてしまいそうな感じです。



　はずみがついたところで、ハモと貝柱を追加…



・串かつだるま新大阪味の小路店…大阪市淀川区西中島5


　このビルは改装したばかりのようで、愛称も以前の「メディオ新大阪」から、「アルデ新大阪」に変えたそうです。
　「いい店、おいしい店があるで」という意味合いで、大阪らしいシャレがきいていますね。


　ここは軽めに切り上げて、もう1軒行ってみましょうか…

　西中島で、息子ご推奨の店。ある程度の期待をしながらの入店です。



　夜限定(日・祝は昼も可)の濃厚鶏白湯と、魚貝塩らーめん(はまぐり)がおススメらしいので、息子が前者を、私は後者をチョイス。
　魚貝塩にはムール貝のもあるらしい。



　はまぐりがゴロゴロと4個に、鶏チャーシューがこれまたゴロゴロと3個。いきなり目に飛び込んできました。なかなか迫力あるビジュアルです。
　細縮れ麺に寄り添う透明なスープは、繊細ともいえる味わい。これ、いいじゃない!



　つけ麺や台湾まぜそばも人気のようでした。

　息子の、店を選ぶ目の成長を素直に喜びたいと思います。


・らーめんキング…大阪市淀川区西中島3(地下鉄南方駅から徒歩3分)



　↓　キングさんのすぐ近くにある喫茶店・にしなか珈琲店


　大阪滞在中に3度も訪れました。コーヒーの香りが高く、居心地の良いお店です。