家ごはん・家呑み(1020)

　ブリ刺しが余ったのをヅケにしてあったのと、冷蔵庫のイクラを合わせて丼ぶり物に。




　親子関係は全くないので、他人丼です。

　米の飯がすすむこと!

　以前にも紹介しましたが、煮ツブを作った時の定番メニューです。




　ツブ出汁のきいたあっさり醤油ラーメン!




　このスープで炊き込みご飯にしてもなかなかいけますよ～♪

　例によって安かったので…　ショウガを入れて煮るだけ!　簡単でシンプルそのもの。





　山廃の純米酒を燗にして……美味し!

　足寄の国保病院売店で買っておいた利尻昆布ラーメン。




　麺に利尻昆布が練り込まれています。




　スープの色は醤油っぽいけど、あっさり塩味です～♪




　スルッといけちゃいますね。

　テレビ番組でそうめんチャンプルーが紹介されていたので、インスタントラーメン(袋麺)を使って作ってみました。




　使用した袋麺は、北海道のラーメン屋さん・函館しお味。




　冷蔵庫の残り物の野菜を適当に炒め、ツナ缶の代わりにサバ缶(水煮)を代用し、添付の粉末スープと調味ベースで味つけして出来上がり!


　こんなんで、果たしてチャンプルーと言えるのか～!?