家ごはん・家呑み(1020)

　上川町にある愛山渓ドライブインの舞茸ラーメン風にしてみました。




　適当な具がなかっただけですが。(笑)




　今回は菊水の生麺を使用しました。




　あ、チャーシューは自作ですよ～。

　たまに食べたくなります。



　今回は、あおさとゴマを振りかけてみました。紅ショウガは買い置きがないので、今回もなしです。



　自分の焼きラーメンとしては、ほぼ完成形に近いと思っています。

　骨付きソーセージが手に入ったので…




　…格安ワインと合わせてみました!

　ラーメンは食べたいけれど外には出たくないという時のために、インスタント袋麺を常備しています。




　味噌・塩・醤油の3種ともありますが、この日は味噌の気分。




　メーカーや銘柄に特にこだわりはありません。味噌はサッポロ一番を買い置きすることが多いかな。
　あの、サッポロい～ち～ばん　みそラ～メン～♪　のCMソングが耳に焼きついているせいでしょうか。

　先日、砥部焼風の器を見かけたので買ってしまいました。




　薄い藍色の独特の紋様が好きなもので、さっそく蕎麦を盛りつけてみました。




　いつもより美味しく感じられます!