家ごはん・家呑み(1020)

　本日はごく簡単に…。

　娘の沖縄土産。ずいぶん張り込んだものです。鯛でエビを釣るタイプのようです。（笑）


　「古酒の山川」で名の知れた、山川酒造所の泡盛・限定酒です。


　しかし、娘よ許せ！この父は、泡盛や焼酎の味わい方がよくわからないのだよ。

　…だけど、実にうまい酒だった。（笑）



・山川酒造所…沖縄県本部町字並里

　麺類の食べ歩きをしている関係上、普段の食事では炭水化物の摂取をなるべく控えるようにしています。（ゼロではありませんが…）


　朝一番に口にするのは、プレーンヨーグルトにブルーベリージャム、それと野菜ジュース。


　さ～て、今日はどこの何を食べに行こうかな。（笑）

　先日、パソコンの師匠の実家さんの手配により、南部美人が届きました。いつもありがとうございます。
　生酒なので、すべて冷蔵庫に入れ冷やしていただいています。



　この日の肴は、今年採取して冷凍保存しておいたコゴミのお浸しです。

　滝上の道の駅で気に入ったぐいのみがあったので、反射的に購入していました。しかも、２個も。（１か所で複数個購入は、極めて珍しいことです。初めてかも。）




　胡瓜の味噌漬けは、この時期の定番。簡単にできて、塩辛くないので気に入っています。
　サーモン系の刺身はめったに登場させないのですが、この日は値段が激安だったもので、つい…。