家ごはん・家呑み(1008)

　ウナギのかば焼き用タレを使った自家製焼き鳥です。




　まだ飲んだことがないと思って購入した「辛口純米久礼(くれ)」でしたが、記録を紐解くと、四国の旅行中に四万十市の居酒屋さんで飲んだことのあるものでした。
　飲み飽きしない土佐の酒です。

　お手頃の本マグロと釧路産の赤魚があったので、すかさず購入。

　赤魚の刺身は初めてかも。天狗舞が懐深くウェルカムしてくれました～♪

　丼も和風にしてみました。




　アッサリ系の方がヘルシー感もあり、食べやすく感じるようになってきました。昔は、コテコテのコッテリ系が好きだったのに。

　今日から弥生三月。北海道の場合は、これから冬と春がせめぎ合いながら一進一退を繰り返します。ドカ雪がないことを祈るばかりです。

　自家製のベーコンをいただいたので、クリームパスタにたっぷりと入れてみました。




　美味し!

　昨晩の手巻き寿司のネタと酢飯が余っていたので、朝から海鮮丼に。



　我が家の定番コースです。