家ごはん・家呑み(1020)


202216(木)

宅ラー~背脂煮干し醤油ラーメン


宅ラー~背脂煮干し醤油ラーメン

 今年最初の自宅ラーメンです。

 背脂のコクと煮干しの香りのハーモニー~♪



202214(火)

今年の麺始めはトマトパスタ


今年の麺始めはトマトパスタ

 箱根駅伝も終わり、正月の料理もほぼなくなってきて、いつもの日常が戻って来ました。

 今年は、どんな年になるのか。コロナが収束し、穏やかに過ごせるようになることを願っています。



202213(月)

年末・年始の宴~♪


年末・年始の宴~♪

 食べ切れないかと心配していましたが、ピラニア軍団が見事に処理しました。(笑)



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 奥さん作のローストビーフ。

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 娘の定番、筑前煮。

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 さ~、箱根駅伝の復路の観戦です。



20211228(火)

久しぶりの焼きうどんです。


久しぶりの焼きうどんです。

 奥さん作。



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 エラソーにコメントなんてできません!(笑)

 いつもありがとー。感謝しています。



20211227(月)

プロ手造りのベーコン~♪


プロ手造りのベーコン~♪

 先日、送られてきました。いつもありがとうございます!

 さっそく味見的に、まずは、シンプルなベーコンエッグにしてみました。


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 使用する香辛料やハーブのせいか、ひと味もふた味も違います。さすがです。



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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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