家ごはん・家呑み(1020)


2022124(月)

札幌・けやき味噌ラーメン


札幌・けやき味噌ラーメン

 菊水の名店の逸杯シリーズから。


画像



画像



 「にとりのけやき」監修の濃厚味噌ラーメンです。



2022121(金)

食いしん坊主庵の温かい山かけきのこ蕎麦


食いしん坊主庵の温かい山かけきのこ蕎麦

 いただいた長いもを使いました~♪


画像



 とろとろ、ネバネバは、人の心を和ませる働きがあるような気がします。



2022116(日)

利尻島・らーめん味楽 焼き醤油らーめん


利尻島・らーめん味楽 焼き醤油らーめん

 西山製麺の生麺使用。


画像



 利尻昆布で取ったという出汁と濃口醤油の組み合わせが、厚みのある味わいに仕上がっています。


画像



 現地で実食経験のあるラーメンです。懐かしい~♪



2022115(土)

食いしん坊主庵のきのこ蕎麦


食いしん坊主庵のきのこ蕎麦

 本日はきのこ蕎麦。タヌキもキツネも入ってます。


画像



 昨年採取して冷凍保存しておいたキノコも、残り一袋となりました。



2022113(木)

食いしん坊主軒の豚骨塩ラーメン


食いしん坊主軒の豚骨塩ラーメン

 インスタント袋麺を使用。

 チョーあっさりの豚骨でした~♪



<<
>>




 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

性別
エリア北海道
属性個人
 カウンター
2013-01-12から
2,428,554hit
今日:78
昨日:338


戻る