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マイとかち.jp
昨日まで、そして明後日から~帯広十勝飲み・食べ・観て歩き
家ごはん・家呑み(1020)
2021
年
11
月
28
日
(日)
食いしん坊主庵のきのこ蕎麦
家ごはん・家呑み
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1020
時節柄、温蕎麦の出番が多くなりました。
温まる~っ!
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2021-11-28 06:32:58
2021
年
11
月
27
日
(土)
札幌・銀波露さんのとんこつ醤油
家ごはん・家呑み
×
1020
藤原製麺の生麺・濃厚香ばしとんこつ醤油を使用。
「記憶に残る確かな一杯…」の新時代個性派拉麺とか。
帯広の銀波露さんは、残念ながら撤退してしまいましたが…
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2021-11-27 07:21:49
2021
年
11
月
20
日
(土)
イナダ&青ゾイの刺身で麒麟山を~♪
家ごはん・家呑み
×
1020
余市産のイナダは、漬けにして。
青ゾイは根室産です。薄めに切っても、もちもちの歯ごたえ。たまらんなぁ。
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2021-11-20 06:50:58
2021
年
11
月
19
日
(金)
食いしん坊主軒の醤油ラーメン
家ごはん・家呑み
×
1020
菊水の生麺・コク鶏清湯を使用。
チキンの旨みと透明感のあるスープがいいですね~♪
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2021-11-19 06:39:26
2021
年
11
月
16
日
(火)
いつものマリネに〆サバを~♪
家ごはん・家呑み
×
1020
いつものギョウジャニンニクのマリネに〆サバをプラスしてみました。
やや野太い味わいの純米酒のアテにぴったし!
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2021-11-16 08:38:05
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ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。
性別
♂
エリア
北海道
属性
個人
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