酒(ささ)や記(218)


2023810(木)

生ジョッキ缶&青ソイ刺身


生ジョッキ缶&青ソイ刺身

 先日、友人宅で初めて飲んだ生ジョッキ缶。


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 すっかり気に入り、近所のスーパーでさっそく買い求め、自宅でも試してみました。


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 ビール党ではないので、気の利いた味わいのコメントはできませんが、クリーミーな泡は◎! 店の生ビールをいただいている気分になれます。

 根室産の青ソイの刺身で。



202375(水)

岩手県・南部美人 本醸造 生貯蔵酒


岩手県・南部美人 本醸造  生貯蔵酒

 千葉の知人から、毎年この時期に送られてきます。南部美人の夏向けの本醸造酒です。キリっとした後味の軽さがいいですね~♪ いつもありがとうございます。



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 刺身は、長崎県産の本マグロ(中トロ)と釧路産のオヒョウとのおめでたい紅白セットにしてみました。

 もちろん、ロックでいただきました。



2023625(日)

全国新酒鑑評会10連覇ならず!~福島県


全国新酒鑑評会10連覇ならず!~福島県

 それなりの酒の肴が手に入ったら…と温存していた「會津ほまれ純米大吟醸」。寿都産のヒラメが手に入ったので、満を持しての登場です。


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 そう言えば、毎年行われる新酒鑑評会の今年の結果はどうなったのだろう。確か福島県の10連覇がかかっていたはず。

 で、調べてみました。都道府県別の金賞受賞蔵数の今年のトップは山形県で、2位は兵庫県、福島県は5位と大きく後退。残念ながら10連覇はならずでした。

 會津ほまれのほまれ酒造(喜多方市)は、6年ぶりの金賞受賞だったようです。



2023418(火)

碧雲蔵で十勝 特別純米を購入~♪


碧雲蔵で十勝 特別純米を購入~♪

 日本酒の弟子が、まだ碧雲蔵に行ったことがないと言うので、連れて行きました。自分は3度目。


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 数多い銘柄から今回チョイスしたのは…


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 …十勝 特別純米~♪ 自分の普段酒にしようかと思っています。


 スッキリして飲みやすい、やや辛口の酒です。



2023415(土)

幻の酒! 北の勝 搾りたて~♪


幻の酒! 北の勝 搾りたて~♪

 日本酒の弟子とホントに久しぶりの外飲みです。

 この日は、ここ20年以上通い続けている広小路にある居酒屋さんで一次会。


 店主さんが、幻の酒・北の勝搾りたてを買い置きしてくれていました。


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 冷やのままいただくのが定法なのでしょうが、自分にはアルコール度が高いので、ロックがピッタリ。


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やっぱり外飲みはいいな~♪




 今日も黄砂のため、すっきりとした青空は見られそうもありませんね~。



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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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