北海道各地の有名ラーメン店が月替わりで登場する「北海道ラーメン紀行」の第6弾。今月は、札幌の二郎系として人気のラギチャンラーメンでした。





　味噌がオシのようですが…






　「魚介の旨みがクセになる」とのことなので、控えめな「中華そば/醤油」にとどめました。ジャンクなのは苦手なので○○マシは一切なしです。(笑)




　スープまっ黒け!　麺も染まってまっ黒け!　でも見た目と違ってさほどしょっぱくはありません。ホロホロのチャーシューもいい感じでした。






　次は、おススメの「肉マシ魚ラギ」にしようと思っていたけれど、この店の出店は今月26日まででした～!　残念!

　白樺並木には、管外からの観光客2組4名が撮影に訪れていました。

　この日は、空の色と雲の形がいい感じでした～♪

　2年ぶり。先客1、後客3。




　食前に供されるそばチップが、ちょっと嬉しい。





　この日は、温蕎麦でもいいくらいの外気温でしたが…








　「ぶっかけ」のメニューに目がとまり、冷やしたぬきに。





　真っ黒な醤油色!　見た目通りのしょっぱめなかけ汁。




　ややもちっとした食感の田舎蕎麦は、硬めの茹であがりです。

　大樹産の十勝海霧そばを使用するようになってから、蕎麦のスタイルが少し変わったかも。

　例年より少し遅れ気味ではありますが、庭の草花や木々が、着実に夏から秋の姿に変わりつつあります。








　エゾリス君たちも忙しそうです。







　松の実を食べ散らかした痕跡(あと)が、あちこちに…。

　ハゼっ栗が落ち始めました。

　北海道ではあまり大きく育たない傾向にあるのですが、今年の栗はかなり大粒です。(収量は少なそう)




　もう少し集まったら茹でて食べようと思っていますが、味はどうかな?　楽しみです。