所用で西帯方面に来ていたので、突如ここの蕎麦が食べたくなってしまいました。ほぼ半年ぶりです。先客2名、後客5名。





　田舎か更科かを選択できるので…





　チビえび天丼セットのもりで、今回は田舎をチョイス。





　コシが強く、いつも通り硬めの茹であがりで、自分の好きなタイプです。






　後から入ってきた、ご近所さんと思しきオジサンが着席前に、「いつもの。冷やで」と歩きながら注文。さっと出された土佐の酒「南」を慣れた感じで飲っていました。
　そば屋さんで日本酒を飲む人は珍しくないけれど、開店したての午前中からというのは初めてかも。ウラヤマシ～ッ!

　この店、美味しそうな日本酒がズラリと並んでいます。

　大手の菓子メーカーがガム事業から撤退したり、ロングセラーのガムが次々と販売終了・縮小したりするなど、「ガム離れ」状況が続いているのだとか。

　代わって台頭してきているのがグミだそうです。

　テレビ番組の中で、ある女性タレントが絶賛していたのが、この「しゃりもにグミ」。オジサンも触発されてさっそく試してみました。
　確かに面白い食感で、甘酸っぱい味わいも好感が持てますが、ガムにとって代わるほどではないというのが、オジサンの感想です。

　長時間噛み続けられるのは、やっぱりガムですね～♪

　本州方面に比べれば北海道はまだ涼しい方だ、とは言いながら連日暑い日が続いていますね。
　こんな時は、ご飯ものよりも麺類でささっと済ませたくなりますね～。しかもあっさり冷たい系で!




　…となると、どうしてもざる蕎麦の登場回数が増えるようです。

　今日も暑くなりそうな気配。体調管理には十分気をつけてください。

　1週間くらい前の撮影です。

　京都ナンバーの家族連れの観光客も、感動した様子でカメラを向けていました。敦賀からフェリーに乗り苫小牧に上陸したそうです。







　ジャガイモの花は満開、麦の穂もかなり色づいてきました。少し雨がほしいところですね。











　実家の庭の花々です。
　前回、好評だったので続編です、(笑)









　本格的な暑い夏がやって来ますね。

　繁華街にある街のそば屋さん。





　社会人になりたての頃、飲んだ後の〆によく先輩に連れて来られたものです。




　そんな時は、メニューも見ずに「天せいろ!」と注文していました。大人になった自分を意識した瞬間だったと思います。(笑)


　というわけで、懐かしの天せいろです。




　二つのせいろに小分けされて出てくるのがこの店の流儀。これがまたいい!




　そして、のど越しの良い更科系の白い蕎麦。変わりませんね～。
　この日もオールドファンと思しきオジサンたちの姿が多く見られました。