昨日の霧氷は、霧氷と意識して見た中では最大級だったような気がします。迫力ありましたね～。













　明日に続きます。

　どちらもいただき物です。

　四方竹は高知県の特産だそうです。初めて食べました。メンマを和風に煮込んだ感じか。やわらかでシャキシャキの食感。





　蓬莱は何度か飲んだことがあるけれど、この「色おとこ」は初めて。ラベルがど派手です。
　フルーティでキレのある味わいですね。これは女性にも飲みやすいわ～。それで、「色おとこ」のネーミングなのかも。


・㈲渡辺酒造店…岐阜県飛騨市古川町

　朝の最低気温は、マイナス15℃前後の日が続きそうです。

　もうすぐ立春。寒さを楽しむのは今のうちです。

　少し前の画像です。

　軒下に1本だけ大きく伸びた氷柱(つらら)が、朝日を浴びてキラキラ輝いていました～♪





　これもジュエリーアイスです。(笑)

　お前は、年中日本酒だろが～という声も聞こえてきますが…。

　某全国紙の別冊特集版で「日本酒は好きですか?」というアンケート結果が載っていました。(トップ画像)

　それによると、「はい」が63%、「いいえ」が37%となっていて意外でした。
　昨今の日本酒離れ傾向から、好きな人は半分にも満たないかと思っていましたから。

　道産酒をはじめ、日本酒の質は着実に向上しており、どんどん旨くなっていると思います。
　もっともっと日本酒ファンが増えてくれるといいなと切に願っています。





　サライ2月号の特集にも日本酒が取り上げられています。

　かつての「淡麗辛口」一辺倒から「かろやかでしみじみ旨い」路線に変わってきているとのこと。深く頷けます。