所用で大樹に来ました。ここは、オープンして間もないころに訪れて以来ですから、今回で2度目です。



　近くに専用駐車場ができていました。



　前回はあんかけ焼きそばをいただいたので…



　ン?　週替わりランチ!?



　エビ塩あんかけラーメンに決定!





　小鉢3種、デザート付きのセットです。ダイエットのため、小ライスは遠慮させていただきました。



　本格的中国料理の雰囲気が伝わってきます。他のメニューもいろいろ試してみたいけど、大樹は遠いな～。

　魚介類の刺身は全般的に好きなので、基本的には何でもいただきますが、多くのみなさんが好まれるマグロにはそれ程執着がありません。

　そんなマグロの中でも格下扱いのビンチョウマグロなので、今まで積極的に口にすることはありませんでした。

　先日、魚屋さんを覗くと、活きのよさそうなのがお手頃な価格で並んでいたので、試しに購入してみました。




　トロのような脂の乗ったものは敬遠気味という、貧乏舌しか持ち合わせていない自分には、これで結構、十分満足させていただきました。あっさりした中トロのような感じがいいですね～♪(部位にもよるのかもしれませんが)

　ビンチョウファンになってしまいそうです。

　道路の雪もなくなってきて、楽しく運転もできるようになってきました。軽くドライブがてら撮影活動のアイドリング開始です。





　「暑さ寒さも彼岸まで」ですね～♪

　前日のうどんの汁が余っているというので、カレーうどんを作ってみる気になりました。




　カレー粉を足して、水溶き片栗粉でとろみをつけて、ハイ出来上がり!そこそこのものなら簡単にできちゃうのは、カレーならではかも。

　一面の雪野原の中にある蕎麦屋さんです。(周りの風景)



　ほぼ3年ぶりかな。お久しぶりで～す。




　一般住宅のような店舗に、靴を脱いで上がります。二間続きの座敷になっています。「密」は、なしです。




　初めての注文、冷やかけ海老天そばにしました。




　太・細をチョイスできる蕎麦。細い方を注文。



　しまった!太いほうの田舎を注文しようと思っていたんだった～!次回こそ…。


　本日、最初の客でしたが、蕎麦湯は白く濁っていました。別仕立てのようです。(嬉)



　今度こそ太いほうの「田舎」を頼もうと思います。