ベースとなっているのは、藤原製麺の「帯広の名店・麺家みすゞ生麺(醤油ラーメン)」。




　なかなかいい感じに仕上がりました～♪

　モノクロ写真みたいになっちゃった。肉眼ではもうちょっと白さが増して見えたんだけど…。








　通りがかりだったので、前回とは違いすっかり日が昇り気温も上がっていました。

　今年も、新年のご挨拶代わりに行って来ました。



　年に1～2回のペースですね。



　シナチクメンにしました。この店では初めての注文だと思います。



　「メニューにシナチクメンがあるところは、醤油がおススメ」が持論です。自分のタイプの店である確率が高いですね。



　マスターと、最初から最後まで「コロナ」の話ばかりでした。

　食べ歩きを控えている関係で、自宅ネタが多くなっています。




　ご馳走類に飽きた口には、やはり麺類ですね。それも日本蕎麦が一番です。海苔をたっぷりとな。

　コロナのせいで飲みに出ることもなくなり、もっぱら家呑み。その回数も量も激減しています。




　コンビニワインが多くなりました。