2019限定のにごり純米酒です。とろっとした米の旨みが伝わってくる酒です。濃厚な味わいの料理にも負けていませんね～♪




　というわけで、酒の肴はギョウジャニンニクのマリネです。

　コロナにも勝てそうな組み合わせです。(笑)


・桃川㈱…青森県上北郡おいらせ町

　コンビニで買い物をすることはあまりないけれど、先日近くのセコマで何気なく陳列棚をのぞいていると、やたらと黒色全開のパッケージが目立っていたので、つい手にしてしまいました。(笑)



　濃いめの醤油味+ペッパーの風味は、富山ブラックを意識した味わいかと思われます。




　チョー格安の値段と黒いパッケージにやられました～♪


　「黒い食べ物」って本当に美容と健康にいいのかな?

　コロナのせいで外食もままならず、変わり映えのしない「家麺」ばかりですな。





　我慢、我慢。

　酒と肴を四国でまとめてみました～♪




　し・あ・わ・せ　です。

　酒通には知られた銘酒ですが、それ程大きな蔵元ではないので北海道ではあまり流通していないと思われます。




　2本とも純米吟醸で無ろ過の生酒ですが、酒米が片方は「亀の尾」で、もう一方が「山田錦」です。また、酒造年度が1年違います。

　「凱陣」という硬派な感じの名称は、日露戦争に勝利したことにちなんでいるそうです。

　コロナの影響で自宅での酒の消費量が少なからず増えている昨今、実にありがたい到来品です。(笑)