この日は暑かったので、冷たいざるうどんにしました。






　ンま～ッ!

　友人の畑で採取させてもらいました。






　さ～て、どうやって食べようかな～♪

　ラッシーはインドの飲み物だそうです。ヨーグルトと牛乳を混ぜるだけで簡単にできます。蜂蜜とレモン汁を加えてみました。




　小中学校が休校となり、給食で出されていた牛乳がだぶついて酪農家さんが困っているので、ラッシーを飲んで消費拡大を!　ということのようです。
　ヨーグルトはよく食べますが、牛乳は普段あまり飲んでいないので、できるだけ飲むようにしようと思います。

　茹でたうどんを、水で締めずに温かいままつけ汁につけて食べるのが「釜揚げ」です。水で締めていないのでコシやエッジがなく、表面にぬめりがあります。




　個人的にはあまり好きな食べ方ではありませんが、肌寒い季節につけうどんを食べたい時などはいいと思います。


　それにしても地味で、映えないな～(笑)

　十勝が丘展望台からメロディーラインへ。いつものコースです。