醤油専科のラーメン店。ほぼ1年ぶりです。



　相変わらずの「塩対応」にも動じなくなりました。(笑)



　「ら～めん一つ」。注文もシンプルで済みます。



　こういう昔懐かしい屋台系のラーメンは、やっぱり好きなんですね～♪　最近とみにそう思うことが多くなりました。



　帯広の「正油ラーメン」の原点を感じます。

　旧長崎屋2階で営業していたカフェです。昨年9月のオープンだそう。自分は初訪です。





　店主さんの実家を改装しての移転オープンとか。

　食事メニューがずいぶん増えています。







　この日は、マダム率が高めでした。

　アットホームな雰囲気で寛げそうです。昼食にはまだ早い時間帯だったので、食事は次回にしようと思います。


・カフェ　ブレス…東1条南14丁目

　上川大雪酒造碧雲蔵と帯広畜産大学の学生のコラボで作られた日本酒。




　今秋店頭にお目見えしたのは「畜大酒」。バランスの取れた純米吟醸酒なので、食中酒に最適ですね～♪




　今夜の刺身は、活〆ハマチ、カンパチ、マグロの3種。


・上川大雪酒造(株)碧雲蔵…帯広市稲田町西2線　帯広畜産大学内

　音更本町市街にある小さなチーズケーキ専門店です。


　月に一度は通う常連になっちゃいました～!　(笑)


　チーズケーキは、プレーン、ブルーベリー、オレンジ、アップルの4種類。個包装なので気軽にいただけます。


　先日行ったら、秋限定の「ラムレーズン」が陳列されていたので早速購入。これもいい!お気に入りに追加です。
　11月いっぱいの限定販売だそうです。

　日本酒の弟子にもらった、豊頃町長節湖産の大粒しじみを使ったラーメンです。




　塩味をベースにほんのちょっと醤油を加え、さらにバターをのっけてみました～♪