20241121(木)

音更町・レストランMAMO音更本店さんの冷したぬきそば


音更町・レストランMAMO音更本店さんの冷したぬきそば

 今年4月のオープン時以来2度目です。鳳の舞温泉内のレストランです。

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 人気だった朝食バイキングが復活したようです。

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 メニューがガラッと変わっていました~! 和風中心になったのかな。

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 冷したぬきそばにしてみました。

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 たぬき(天かす)がいっぱい!

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 全般的に値段が抑えめですね~♪ 風呂上がりにもゆったりと過ごせそうです。



20241120(水)

函館・北浜商店こくうま塩


函館・北浜商店こくうま塩

 藤原製麵の生麺使用。

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 オーナー監修のもと、製造者と共同開発とのことです。

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 やや塩味が突出した感じで、指示通りの分量だと自分にはしょっぱい! 水の量の調整が必要です。



20241119(火)

冬季限定チョコ! ラミーを大人買い~♪


冬季限定チョコ! ラミーを大人買い~♪

 格別チョコレートが好きというわけではありませんが、冬季限定のラミーにはつい手が出てしまいます。
 先日いつものスーパーに出向いたら、山のように積まれているのを見て大人買い(と言っても5個だけど)してしまいました~♪


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 特に蒸留系の酒のおともにはピッタリだと思います。というわけで、今夜はウイスキーと…。



20241118(月)

そば処 一庵さんの冷しかしわ


そば処 一庵さんの冷しかしわ

 電信通りにある町蕎麦店。

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 アットホームな感じで、気兼ねなく入れます。

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 セットメニューも人気ですが…

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 …この日は、冷しかしわと決めていました。

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 大根おろしや海苔が入っていて、天かすまで付いてきます。

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 並み太の蕎麦は、コシ、のど越しともに程良く、バランスが取れている感じ。安心・安定の味わいですね。



20241117(日)

食いしん坊主庵の天ぷらそば


食いしん坊主庵の天ぷらそば

 市販のエビ天ぷらをトッピング。


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 お手軽です。カリッとサクサクの天ぷらが、そばつゆにとけてモロモロニなったのがまたいい!



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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

性別
エリア北海道
属性個人
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