昨夜、当ブログの閲覧カウントが2のぞろ目となり、たまたまそれを撮影することができました～♪

　記録として残しておくことにします。

　先日、外に出ようと玄関ドアを開けると同時に、小さな鳥が家の中に入ってきました。




　子スズメのようで、何が起きたのか自分でもよく分かっていないらしく、鉢植えにうずくまって固まっている様子。
　下手に追い立てて、家の中を飛び回られても困るので、まず逃げ道を作ってからとベランダ側の窓を開けておかなければなどと色々考えているうちに、ツカツカと歩み寄った奥さんは、有無を言わせず鉢植えごと外に出してしまいました。
　わずか数秒の早わざ!

　スズメが暴れまわることもなく、無事に追い出し完了です。即断即決!奥さんの勝利でした～。(笑)

　地元紙でオープン情報をゲット。士幌町にやって来ました。




　幹線道路から少し入った住宅街にあるカフェです。先月5日のオープンだとか。

　コーヒーは、水出し・ドリップ・サイフォンの3通りの淹れ方で提供しているようです。




　自分は、火曜日限定で手打ちそばを提供しているとのことなので、そばを注文…しようと思ったら…



　…何と、「要予約」ですと～!　記事にはそんなこと書いてなかったぞ～ッ!

　「予約していないとダメですよね～」と店主さんに問うと、しばし間をおいてから、「ちょうど1食分余分がありますので大丈夫ですよ」とのこと。士幌まで来て、空振りせずに済みました。ありがとうございます。


　↓　これが、その奇跡のざる蕎麦です。(笑)




　黒っぽい田舎系です。並み太よりやや細めの蕎麦は程よいコシがあります。全体に短めの仕上がりです。つけ汁との相性はいい感じ。



　お昼時に差し掛かり食事の注文が殺到すると、ホールも厨房も不慣れのせいか大忙し。
　なので、食後にと注文していたコーヒーはキャンセルさせていただくことに。
　落ち着いたころ、また来ますね～。ご馳走様でした。



・珈琲茶館　ふきのとう…士幌町字士幌西2線156

　旭川の藤原製麺の生麺・らーめん山頭火を使用。




　白濁したスープがトレードマークですね。キクラゲ入れるの忘れた～!




　旭川ラーメンと言えば、やはり藤原製麺の生麺でしょう。

　いつもより遅い時間帯に入店。



　奥のテーブル席に客がいなかったので、撮影チャンス!



　この日は、何故か↓の気分になっちゃいました。




　限定のしおこってりです。相変わらず出来上がりが早い。



　中細で縮れ強めの麺は、いつもどおり硬めの茹で上がり。



　目立たないけれど、ここのメンマは最高でっせ～!