日高の山並みがクッキリと近くに見える日は、ここに足を運びたくなります。






　そう言えば、この近くに自分のタランボ畑(?)があったなと思い立ち、下見に行くことに…。乞うご期待!

　天然温泉ホテル鳳の舞内のレストランです。以前は、ごはん屋塒(ねぐら)さんだったところです。
　連休前のオープンでした。大樹町の晩成温泉の食堂と同じ経営のようです。



　朝食バイキングもやってるようです。





　メニュー豊富。何にしようか。





　麺類はラーメン、そばもあるけど…この日は、五目あんかけ焼きそばの気分でした～♪
　大きな皿にやや黒っぽいあんのかかった焼きそばが登場です。




　魚介系ではなく、肉やキノコ、野菜主体のあんかけ焼きそばのようです。
　味付けは少し濃いめに感じました。塩分控えめの高血圧ジジイには、ちょっと厳しいかも。




　麺は、熱々パリパリのいい焼き加減です。


　他のメニューも試してみようと思います。再訪決定!

　連休前にタイヤ交換を終わらせました。足取りも軽く、ルンルン気分でドライブです。




　青空を背景にした桜の花の撮影を狙っていましたが、やっと青空になったと思ったら満開時期が去っていました～。











　家庭菜園の畑起こしなど春の農作業が始まっています。

　例年より気温が高いようなので、苗植えの時期が早まりそうな気配です。

　先日、キノコの師匠からいただきました。いつもありがとうございます。

　5月から禁漁期間となるので駆け込みで釣ってきたそうです。

　さっそく天ぷらに…。日本酒かビールか、さんざん悩んだ結果、ビールに落ち着きました。(笑)　美味かった～!

　菊水の「名店の逸杯」シリーズの生麵を使用。





　すみれでの実食経験は何度かありますが、純連ではまだありません。いつかはぜひと考えています。




　この「しお」は、食べやすいですね～♪　加齢とともに、脂こってり系のラーメンはやや敬遠気味。好きなんですがね～。