こんばんは
お元気ですか！久しぶりの雨降りのnamitaroです。

さて、昨日に続き
「美瑛紀行」です。

今日は、帰りに寄った「Gosh]（ゴーシュ）さん
に行ってきました。

場所は、美瑛町美馬牛市街に有ります。
ちょっとだけ分かり難い所ですが、
見晴らしの良い所に有ります。

それでは、「Gosh」さんの紹介をします。

自家焙煎のお店ですから、
まずは、コーヒーを注文しました。

かあさんは

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水だしコーヒー

何時間もかけてお水で落とすコーヒーです。
コーヒーの持ち味がよく出る抽出法ですね。

namitaroは

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ゴーシュブレンド　ネルドリップで落としたコーヒーです。

今は、ネル（生地の種類）で落としている
お店は本当に珍しいのでは無いでしょうか？
昔、namitaroもコーヒーはネルで落とすもんだ！
と言って、頑なにネル党でした。
今でも、ネルで落とすコーヒーが美味しいと思っています。

そして、ゴーシュさんでは、
パンも焼いているんです。

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この様に、ハード系のパンばかりです。
今回、こちらを訪れた目的は、
このパンでした。

このパンを使った、サンドウィッチが食べれると
聞いていたからです。

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本日おすすめの鴨ときのこのバケット

鴨ときのこの具はきつい味付けでは無かったですが
しっかりと焼かれた、バケットに負けない
美味しさでした。
他にもパンは、買って来ました。
どれもしっかりしたお食事パンで、
表面はカリッと中はフンワリ
パン好きにはたまらない美味しさです。

コーヒーをいただいたら、
かあさんは、甘い物を忘れません。

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ロールケーキです。

半分食べてから写しましたが、
しっかり焼かれた生地に、ほどよい甘さの
クリームがコーヒーとよくあっていました。

店内は、北の住まい設計社さんの作り出そうです。

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この様に、レンガなど巧みに使って、
雰囲気を出しています。
また、テラス席もあり、
温かい日には、青空のもと
美味しいコーヒーがいただけます。

今回は、１時半に昼食を食べ、
４時には、おやつにしてはちょっと重い
ティータイムをして、
７時には、新得で夕食をいただきました。

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かあさんのワイン
（ワインに写ってる風景で場所が分かるかな？）

また、苦行の旅をしてしまいました。