2013419(金)

ピッツッア?いえフォカッチャです。

パン×25

ピッツッア?いえフォカッチャです。

こんにちは
お元気ですか!namitaroで~~す。


今日は、ちょっと肌寒くて、
先程は、雪がちらついていました。


また、ランチの盛り上がっている時に
ちょっとした地震が有りましたね。
おまけに、雷も鳴ったみたいです。

地震、雷、火事、親父
気をつけたいですね。



さて、
最近は、パンを焼く時に
生地が余ったり、時間に余裕が有る時には、


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フォカッチャを焼いています。

前に、ピッツァを焼いていましたが、
そこまで、時間に余裕が無い時には、
簡単フォカッチャを焼きます。



画像



基本は、ピッツァもフォカッチャも同じです。

パンの生地に、
トマトソースを塗って、
野菜や魚介類、肉類を
トッピングして、よつ葉さんの
シュレッドチーズ(モッツァレッラなど)
を乗せて、オリーヴオイルをかけて焼きます。



画像



時には、使い切れなかった、
チーズを何種類も乗せて焼きます。
すると、思いがけない味に変身して、
美味しいフォカッチャが尚美味しくなりました。



さて、今晩と明日の夜は、
ディナー営業してます。
皆様のご来店お待ちしています! 






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 ABOUT
pennylane
毎日の食事を大切にしたいレストランです。
少しでも身体に良い物を、食べて頂きたいと思っています。
2012年4月より「食堂とカフェと」に変わりました。
お野菜を沢山食べて頂けるメニューを提供して行きます。

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
PENNY LANE
住所帯広市西21条南5丁目27-8
TEL0155-36-2300
営業11:00 - 15:00
ランチタイム(ラストオーダーPM14:00)
18:00 - 21:00
ディナータイム(ラストオーダーPM20:00)
定休木曜日
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