201465(木)

今週のワンプレ-トの肉


今週のワンプレ-トの肉

こんばんは
お元気ですか!namitaroで~~す。


今日は久しぶりに
気温が下がって、涼しく感じる一日でしたね。

それでも、平年よりは高いのですが、
昨日までの猛暑で、涼しく感じるのでしょう。


さて、
久しぶりにメニューの紹介です。


本当に久しぶりで、
このブログは、何を書くブログなのか、
忘れてしまっているみたいでした。


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ワンプレートランチ


今年の2月からワンプレートランチの名称で、
以前の「お肉のプレート」
進化させて、出来たメニューです。


今までの「お野菜のプレート」
「お魚のプレート」は、無くなりました。



今週のお肉は、

「鶏もも肉のレモン煮」


画像


鶏もも肉を、レモン汁とローレル、タイム
で漬込み、更に、


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数種類のフレッシュハーブを加えて、
香り付けします。



その鶏肉に、焼き色を付けて、
玉ねぎも加えて、
20分ぐらい煮込みます。



すると、


画像


この様に、
レモンのちょっと酸味の効いた、
さっぱりした、煮込みの鶏肉が出来上がりました。


あっさり煮込んであるので、
スープも一緒に頂けます。


そして、
絶品越冬じゃが芋のマッシュと
共に頂いて下さい。



皆様のお越しお待ちしています!






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 ABOUT
pennylane
毎日の食事を大切にしたいレストランです。
少しでも身体に良い物を、食べて頂きたいと思っています。
2012年4月より「食堂とカフェと」に変わりました。
お野菜を沢山食べて頂けるメニューを提供して行きます。

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
PENNY LANE
住所帯広市西21条南5丁目27-8
TEL0155-36-2300
営業11:00 - 15:00
ランチタイム(ラストオーダーPM14:00)
18:00 - 21:00
ディナータイム(ラストオーダーPM20:00)
定休木曜日
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