こんにちは
お元気ですか!namitaroで〜〜す。


今日は暑かったですね!
35度ぐらいあった様です。

さて、昨日は鷹栖町のお店を紹介しました。

せっかく旭川まで行って、
一件だけではもったいないので、
鹿追にあった頃からファンだった、
「気まぐれパン屋」さんへ生きました。


こちらのお店は、
愛別町に有ります。

愛別町といっても
神川町からの方が近いです。


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新しい看板が出来ていました。

後ろに見える建物がパン屋さんです。

全く普通の民家です。


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焼かれているパンがこの様に
普通のパン屋さんとはちょっと違います。

ハード系のパンばかりです。

クリームパンとかメロンパンとか
軟弱なパンは顔を見せいません。

そして、庭には、割っている木がまだ積まれていたり、
していましたので、きっと薪釜にされたのでしょう。

以前に比べてより焼き色が強くなったみたいです。


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カンパニューです、
周りはパリパリ、中はふんわりもっちり、
最高です。


小樽に、崖っぷちのパン屋さんがありますが、
(そちらのお店は、クロワッサンが有名です。)

そこのお店より、
気まぐれパン屋さんの方が、
namitaroは好きです。



このお店からは、


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旭岳がこの様に見えました。


昨日の鷹栖町からは、


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こんな風に見えます。

旭川も広いですね。



今日もディナー営業しています。

暑いですが、お待ちしております。