こんにちは
お元気ですか!namitaroで〜〜す。


今日は暑かったですね!
35度ぐらいあった様です。

さて、昨日は鷹栖町のお店を紹介しました。

せっかく旭川まで行って、
一件だけではもったいないので、
鹿追にあった頃からファンだった、
「気まぐれパン屋」さんへ生きました。


こちらのお店は、
愛別町に有ります。

愛別町といっても
神川町からの方が近いです。



新しい看板が出来ていました。

後ろに見える建物がパン屋さんです。

全く普通の民家です。




焼かれているパンがこの様に
普通のパン屋さんとはちょっと違います。

ハード系のパンばかりです。

クリームパンとかメロンパンとか
軟弱なパンは顔を見せいません。

そして、庭には、割っている木がまだ積まれていたり、
していましたので、きっと薪釜にされたのでしょう。

以前に比べてより焼き色が強くなったみたいです。



カンパニューです、
周りはパリパリ、中はふんわりもっちり、
最高です。


小樽に、崖っぷちのパン屋さんがありますが、
(そちらのお店は、クロワッサンが有名です。)

そこのお店より、
気まぐれパン屋さんの方が、
namitaroは好きです。



このお店からは、



旭岳がこの様に見えました。


昨日の鷹栖町からは、




こんな風に見えます。

旭川も広いですね。



今日もディナー営業しています。

暑いですが、お待ちしております。