こんにちは
お元気ですか!namitaroで〜す。


今日も、namitaroお気に入りのお店の紹介です!


今日のお店は、
「かっこう料理店」さんです。

更別村の郊外で、
若いご夫婦が経営されています。

ご夫婦で、畜大を卒業されて、
ご主人が和食の修行をされて、
お店を開かれたそうです。


初めてお伺いした時は、
料理が、野菜いっぱいで、
とっても薄味で素材の旨みを十分に引き出されているのに、
感動しました。

それからすっかり虜になり、

毎月の様に訪問しています。


その魅惑の料理は、



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先付けから始まって、


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野菜のサラダ、
何種類の野菜が入っているか?
数えてみるのも楽しいですよ。


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いろいろな野菜の料理、

毎回違う野菜をいろんな調理法で、
食べさせて下さいます。


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メイン料理はお肉料理です。


これに、ご飯とお味噌汁、が付いています。



3時ごろからカフェタイムになり、


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この様なオーガニックな、
パフェをいただけるかもしれません?


どの料理をいただいたも、
優しい味わいで、ほっとする料理です。


開店してから3〜4年目になると思いますが、
今では超人気店になり、
予約を取るのも難しいくらいに繁盛しています。

ご来店の際は、
必ず予約をしてくださいね。



これで、namitaroのヘビーローテーションの
お店紹介は終わりです。


次からは、
他の違うお店の紹介をしますね。