20091219(土)

昨日は、三楽SANGOUさまで〆ました。


昨日は、三楽SANGOUさまで〆ました。

昨日は忘年会!

一次会は居酒屋で盛り上がり、二次会はお酒と小料理の渋いお店で無理を言って、レバ刺しやタチぽん、ニンニク焼きなどを頂いてお腹一杯

さて帰ろうかと思ったんですが、そこは体育会系の後輩達・・・「三楽でラーメンでも食べて帰りますか!」

ええ!と思ったんですが、つい三楽さまと聞いてひるんでしまいました(笑)。

お店はやはりお客様で賑わっております。

メニューはこちら。

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さて何を注文しようかと考えていると、いつの間にかビールと餃子が・・・

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後輩が注文してたんですね~

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だからもうオジさんはラーメンしか入らないんだって(汗)。

でも三楽さまの餃子・・・やたら旨そうなので一口。

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おお!これ旨いですよ!

とってもジューシーでお味は宝○さんの餃子に似てますが、皮が薄いので食べやすくてビールに合います(結局飲んでる・・・笑)。

さて注文したラーメンはこちら。

焦がし醤油ラーメン(750円)!

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一見コッテリしてそうですね~

スープを一口。

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意外とスッキリして炒め野菜や醤油を焦がしたばしさがスープの風味を実にかにしております。

麺は。


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硬めに茹でられた麺・・・スープの絡みがいいですよ!

しかし画像が悪いです・・・携帯ですし、かなりってますし(汗)。

でもしっかり頂きました(笑)。


ここでより情報ですが、三楽さまに私の切なる思いを昨日、そっと告げたんです。

するとですね・・・来年の3月ごろにゴニョゴニョ(笑)。

いや~嬉しかったですね~

実現することを祈願しております!


しかし、今ふと思ったんですが、一次会は居酒屋、二次会は小料理屋、最後にラーメンって・・・色気はなくて、食べて飲んでばかり(笑)。

ここ数年、こんな感じのパターンが多いです(汗)。

痛風大丈夫かな~




20091214(月)

久々にゆうたくさまへお邪魔しました。


久々にゆうたくさまへお邪魔しました。

数年振りに十勝豚肉工房ゆうたくさまへお邪魔しました。

店内は長いカウンターとテーブル席が結構あります。


さてメニューは。

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今回は豚丼(780円)とデミろーすかつ定食(980円)を注文です。

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可愛らしい小物が揃っております

さてまずは豚丼が来ましたよ!

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おお、なんだか期待が持てますね~

さて一口


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おおお、なんだこのお肉の旨みと柔らかさ・・・肉が違う!

まさに衝撃を受けました。

ロース肉ですが、インパクトが強いです。


お肉のボリュームもありますし、満足しました。


さてデミろーすかつ定食がこちら。

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ちなみにライスは普通盛りでも大盛りでも同じ料金しいですね

アップで。

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さらにアップで。

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どうです?このデミソース・・・タップリで嬉しいですね~

でもカツの衣がちょっと悲しい。

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しかしこちらも同じく、お肉が違う!!と一口目から違いがわかります。

この旨み・・・私の心を鷲掴みです(笑)。

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この脇役も主役を引き立たせてくれます。

しかし皆さん、このデミソースが勿体ないな~と思いません?


当然、こうなります(笑)。


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しっかり頂きました。

美味しかったな~

またお邪魔したいです。

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20091212(土)

食事処 Buono ボーノさまへ


食事処 Buono ボーノさまへ

ニュータウンのとあるパチンコ屋さんに併設された食堂・・・いつの間にか店名が変わっている。

それも珍しいお名前・・・もしやとは思ってました。

それで入店してみたところ、見覚えのあるイケメンマスターと奥さまが

やはりそうでしたか、以前、藤丸デパート様の地下で創作惣菜を提供されていたお店です。

さて店内はカウンターと二人用テーブル席が二つ。

メニューはこちら。

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パチンコに来られたお客様に少しでも運をもたらすために付けられた料金設定?

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それじゃ、と言う事でカツカレー(777円)と醤油チャーシュー麺(750円)を注文です(笑)。

まずは私のチャーシュー麺がこちら。

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コッテリしてそうですね!

まずはスープ

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豚骨や昆布などがベース?で炒め野菜が乗っているので香ばしさや風味が良くて、甘みのあるスープです。

は。

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チャーシューが重くてなかなか出て来ませんが()、中細麺ですね。

そしてチャーシュー。

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このチャーシュー・・・大振りで厚みがあって5枚も乗っているのは嬉しい限りなんですが、お味がですね、中までしっかり浸みこんでいるんです。

マスターに伺ったところ、仕上がるのに二日ほどかかるとのこと・・・思わず納得しました。

しかし食べ応えがあります。

女房のカツカレーはこちら。


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こちらのカレーはル―多めのビーフカレー甘みと旨みがギュッて感じかな。

私は辛口が好きなので少々物足りなさは感じましたが、辛いのが苦手な方にはピッタリだと思います。

さてカツは。

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衣がサックサクでボリュームがあります。

しっかり頂きました。

私はこのイケメンマスターはもっともっと進化していくお方と信じています。

だからまだこれで満足はしません。

応援してます!

ちなみに私も女房もパチンコはしませんので、カツカレーのご利益があったのかどうかは知りません(笑)。




20091211(金)

一月ぶりにピグレットさまへ。


一月ぶりにピグレットさまへ。

最近すっかりご無沙汰だったピグレットさまへやっとお邪魔出来ました。

いつものマスターとママ最高の笑顔でのお出迎え・・・嬉しかったです!

さて私は取りあえずビールとこちら

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はい、レバ刺しとお通しのイカ薫に手を加えた御つまみ。

それと私はソースカツ丼。

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黄身をプチっと・・・カツに絡めて。

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たまらんです!

こちらはホル唐

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ビールに合いますね~

こちらは娘が注文した海老フライドリア

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ホワイトソースが良いですね!

こちらは女房が注文したカツドリア

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この断面図

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なんてしいんでしょうか・・・見とれてしまいます(笑)。

こちら明太子の?巻き寿司。


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もうお腹一杯・・・・なんですが。

ここで終わらない女房と娘・・・侮れません(汗)。

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やっと食べ終わって家族みんなで苦しい・・・とお腹をさすりながら帰宅。

ご馳走様でした!

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宴会承ります!また宴会メニューを頂きたいですね~







2009126(日)

ふじや食堂さまの豚ス―って何?


ふじや食堂さまの豚ス―って何?

芽室町にあるふじや食堂さまに初めてお邪魔しました。

ここのお店は蕎麦屋さんのようなんですが、私が頂きたかったのはラーメンと豚ス―です(笑)。

店内はカウンターと小上がりがあります。

お店の方は多分、ご夫婦とその娘さんなんでしょうね?

とってもアットホームでかく迎えてくれます。

さてメニューはこちら。

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やっぱり蕎麦がメインなんですね(汗)。

さて私は醤油チャーシュー麺(大盛り)(850円)、女房と娘は豚ス―(800円)。


私のチャーシュー麺大盛りがこちら。

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シンプルで好印象です。

さてスープは。

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魚介系のみ、みがあってしいスープ・・・なんか懐かしいような、どこかで味わったことがあるような・・・お店の方のお人柄が表れているような感じです。

チャーシューは。

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モモ肉で適度な噛み応えがあります。

そして

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なんとこちらの自家製なんです!

麺は硬めに茹でられますが、なんか優しい麺・・・当然、優しいスープとバランスが良くなってます(笑)。

麺を茹でる大きな釜・・・五右衛門風呂とまでは言いませんが、それくらい大きかったです(驚)。

さてこちらは豚丼(700円)。

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フライパンで仕上げてくれます。

は。

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ロース肉でとっても柔らか。

お味はどちらかというとアッサリですかね?

美味しかったです。

さて先程から豚ス―と書いておりますが、そんなのメニュー表に載ってない・・・そうです。メニューなんですね~・・・が、常連客にはお馴染

寶來さまのシナチクラーメンみたいなものなんでしょうね(笑)。

さてそのス―の答えがこれです。

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スープのス―なんです。

豚丼とスープのセットで豚ス―と言うんですね。

ちなみにこのスープ100円です。

お味は醤油ラーメンのスープとほとんど変わりませんが、若干違いはあります。

優しいスープには変わりないですけど(笑)。

しっかり頂いて帰る時、お店の方々が大きな声で「どうも有難うございました!」・・・とっても気分良かったです!!

地元の方に愛されているお店・・・その理由が良くわかりました。

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またお邪魔しますね。




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