勿論、トチロヲさまとかなり前から決めてました。

今日のお昼１１時３０分ピッタリに到着。

丁度奥様が暖簾を出しに表に出てきたところ目が合って(恥ずかしかったな～）・・・いつもの笑顔で迎えてくれました。

今年最初の外食がトチロヲ様でトチロヲさまの今年最初のお客が私達でした。

誰もお客さんがいなかったので短時間ではあったんですが、色々なお話をさせて頂きました。

プライベートなお話をしている時のご主人さまの眼は少年のようにキラキラと輝いていたのが印象的でした。

仲の良いご夫婦の素顔がとても素敵でまた気持が物凄く暖かくてそれもラーメンにもしっかり反映されています。（しかし仕事に妥協と言う言葉は無いです。）

こちらがいつも頂いてる味噌ラーメンです。

そしてこちらが醤油のチャーシューメン。

今回頂いた味噌チャーシューメンのアップ。

ちょっとネギをずらしてチャーシューのアップ

勿論ライスは欠かせません。(写真忘れた。）

美味しく頂いてきました。

新年早々とても爽やかな気分になりました。

今年もお世話になります。

春駒さまの春駒丼大盛りと決めていたんですが・・・残念な結果。

仕方なく先に実家に持って行く当ても無い刺身を買いに詳細はこちらまずは藤丸さまにお邪魔したんですが、思い描いたものは無くてそれ以上にものすごい人で・・・

お腹が空いたので一蔵さまへ特上醤油ですが料金的にどうかとこちらは味噌ですが、厨房の調理が見えてしまって・・・（汗）

その前の話ですが朝方に魚誠様へ「あのう刺身の盛り合わせキャンセルあったら連絡ください。」

「ないと思いますが万が一、万が一あれば３時ころ連絡しますね。」と奥様・・・

それからスーパーを二軒はしごしたんですが、人の多さに圧倒されてしまって・・・

３時に魚誠様に確認の電話をしたら「先ほど電話したんですが出なかったので・・・全て刺し盛り無くなりました。」とのこと。

結局何も買わず実家に電話して「刺身の盛り合わせはなかった。」と報告したらいいから早く帰って来いと・・・女房と肩を落として車に乗り込みエンジンをかけたところ携帯が鳴った。

「七誌さん！？魚誠ですが・・・キャンセル出ました！」

「えええ！！すぐ行きます！！」

魚誠様にお邪魔したら神棚にお神酒を上げているご主人と奥様・・・

「あら、お客さんだったんですか、実は全て刺し盛りが出たので掃除をしていたら一個だけ冷蔵庫にあったんです。こんなことないのに・・・お客さん、絶対良いことあるよ！」

「いや～なんとなく直感でキャンセルが出るんじゃないかと思ったんです。これで良い年越しができます！」

なんてお互いに興奮しながら買えたのがこちら

もう実家へは堂々と胸を張り帰りました（笑）。


こちらブリトロ・・・心地良くネットリ舌に纏わり付いてくれます。このウニの甘さにはもうとろけます。このエンガワ・・・一年振りくらいにお目にかかりました。


そしてこれがお袋の御節？

まあこんなもんです。

しっかり頂きすぎて満腹を通り越しました。

もうこの上ない幸せ。

とてもいい年越しが出来ました。

ちなみにこちらはお袋得意の秋刀魚の飯寿し流石に２０年以上のベテランなので文句なしです。

魚誠様、大晦日に「お客さん絶対良いことあるよ！！だってこんなことないもん！」と連呼して頂きとても身も心も幸せでいい年越しが出来ました。

今年はキッチリ１２月１日に予約に行きます。


魚誠様のホームページです。

新年、明けましておめでとうございます。

今年は人生節目の年となり、ますます男に磨きをかけるべく荒波にもまれながら更なる困難に向かって挑んでいく所存でございます。

男、四十になっても立つ！と言えるような一年（一念）になりますように。

ちなみにこの本は私が高校生のころ出会い、共感し、私もこうなりたいと追い続けた漫画ですが、ついに節目の１００巻到達！

新春を飾るにふさわしいものと思い載せてみました。

勿論ですが、この本は全てそろっております。

後ほど、大晦日の奇跡をアップしようと思います。

明日が外食最後かもしれませんが・・・昨日のカンちゃんさまの記事とかぶるんですが、昨日お邪魔しました。

私はここの味噌ラーメンが好きです。

それもライスと一緒に頂くのがこの上ない幸せです。

スープも太くて堅めにゆで上げてくれる卵麺も、サイコロチャーシューも・・・いつも夢中にさせてくれます。

女房もここの味噌ラーメン煮卵トッピングが好きなんですが、ブログ用に塩ラーメンを注文してもらいました。

でも味噌をいつも食べているので塩ラーメンはアッサリして（味噌と比べて）食べやすいとのこと。

こちらが女房が食した塩ラーメン。ライスを頂かない時は塩か醤油を注文して下さいまし

トチロヲさまもそうなんですが、味噌とライスの組み合わせが絶妙なんです。

細麺とライスではバランスがとれません。

麺とライスを一緒に咀嚼した時のハーモニーはこの上ない幸せです。

こちらがライス。（漬物付き）前回お邪魔した時と茶碗が変わりました。

しかし私も写真を撮るときにかなり気を使いますが、他のテーブルでも写真を撮ってる人がいました。

きっとブログに乗せるんでしょうね。

ブログは楽しです。

今年は良いこともそうでないことも沢山ありましたがとても充実した一年でした。

それも皆様方の笑顔や支えがなければありえないことです。

来年は今年よりももっと充実した年にしたいと思います。

皆様にとって笑顔の絶えない年でありますように。

何屋さんなんでしょうか？

また何をして遊ぶんでしょうか！？

ちょっと気になったもので。

ご存じの方、情報お願いします。